{"product_id":"rancia-chianti-classico-riserva-2018-docg-magnum","title":"Rancia Chianti Classico réserve 2018 DOCG MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRancia Chianti Classico Riserva 2018 Magnum : élégance toscane signée Felsina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRancia Chianti Classico Riserva 2018 DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande identité, expression autorisée du Sangiovese signé \u003cstrong\u003eFelsina\u003c\/strong\u003e. Il naît d'un vignoble historique situé dans la zone de Poggio a Rancia, au cœur de \u003cstrong\u003eCastelnuovo Berardenga\u003c\/strong\u003e, et représente une lecture intense et précise du territoire du \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e. La version magnum valorise encore davantage la capacité évolutive du vin et le rend idéal pour des occasions importantes, le service à table et des moments de partage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de la partie la plus haute et la plus propice de la zone de Rancia, à une altitude comprise entre 350 et 400 mètres d'altitude, sur des sols d'origine calcaire avec présence d'alberese et de galestro. Cette combinaison confère au vin tension, profondeur et un profil territorial bien reconnaissable. La dénomination \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e et le cépage \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e définissent un style rigoureux, élégant et riche en caractère, où fraîcheur, trame tannique et complexité aromatique travaillent en équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis d'une bonne intensité. Au nez, il offre un éventail aromatique articulé, avec des notes épicées, des senteurs florales, de petits fruits rouges et noirs, des accents minéraux et une légère nuance toastée. En bouche, il est incisif et savoureux, avec des tannins jeunes, consistants mais bien intégrés, soutenus par une ligne acide vive qui prolonge la gorgée. La finale est droite, serrée et persistante, avec une sensation d'énergie et de finesse typique des meilleurs Sangiovese de colline.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRancia Chianti Classico Riserva 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e accompagne avec une grande naturalité des plats de la tradition toscane et une cuisine savoureuse. Il est parfait avec une bistecca alla fiorentina, des rôtis, des braisés, du gibier, des pappardelles au ragù de sanglier, des crostini de foie et des fromages affinés. Sa fraîcheur et sa structure tannique le rendent également adapté à des préparations plus riches, tandis que la composante aromatique met en valeur les accords avec des viandes rôties et des plats à cuisson longue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eRancia Chianti Classico Riserva 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour permettre au vin d'exprimer au mieux sa complexité aromatique. Un passage en carafe peut être envisagé uniquement si l'on souhaite favoriser une ouverture supplémentaire du bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin allie prestige territorial, soin de production et un style qui parle clairement des \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e les plus authentiques. La sélection du vignoble Rancia, l'utilisation du \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en pureté et le format magnum en font un choix idéal pour ceux qui recherchent un rouge important, raffiné et adapté à l'élevage. C'est une bouteille qui valorise la table et offre une expérience d'achat de vin en ligne solide, satisfaisante et cohérente avec un grand rouge toscan.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658810274178,"sku":"651o7xvMG","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/206db43f934c0d2645c2bd4d6f1f115d.jpg?v=1779205347","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/france-chianti-classico-riserva-2018-docg-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}