{"product_id":"fontanasanta-manzoni-bianco-2024-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Fontanasanta Manzoni Blanc 2024 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e Vigneti delle Dolomiti IGT \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e est un vin blanc du Trentin au profil original, élégant et de grande personnalité. Il naît dans le \u003cstrong\u003eTrentin-Haut-Adige\u003c\/strong\u003e, au sein de l'appellation \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, d'un cépage capable d'unir fraîcheur, finesse aromatique et une agréable profondeur gustative. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un blanc différent de l'ordinaire, avec un style territorial et une dégustation authentique, adaptée tant à la table quotidienne qu'à des occasions plus raffinées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent d'un vignoble de \u003cstrong\u003eManzoni Bianco\u003c\/strong\u003e cultivé sur un sol argilo-calcaire dolomitique, dans un contexte qui valorise l'élan, la sapidité et l'équilibre. La cave \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e interprète ce vin avec une approche artisanale et respectueuse, privilégiant une vinification qui exalte l'identité et la précision. La fermentation spontanée en contact avec les peaux et l'affinage en fûts d'acacia contribuent à définir un style plus complexe par rapport au blanc classique immédiat, sans perdre en fraîcheur et en fluidité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e se présente avec une couleur lumineuse et une trame aromatique fine, où l'on peut reconnaître des nuances florales, fruitées et légèrement épicées. Dans sa jeunesse, il montre un profil agile et frais, avec une agréable sensation de vivacité ; avec l'évolution, il peut gagner en profondeur et une empreinte minérale plus marquée. En bouche, il est savoureux, équilibré et fluide, avec une structure mesurée, une bonne persistance et une finale qui invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde facilement avec des plats de poisson, des crustacés, des risottos délicats, des légumes de saison, des viandes blanches et des préparations de la cuisine alpine et méditerranéenne. Le \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e est également excellent avec des fromages frais ou de moyenne maturation, des tartes salées et des plats de pâtes aux herbes aromatiques. Sa polyvalence le rend adapté à des menus élégants mais aussi à des dîners informels où l'on souhaite un blanc de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e, une température de service de \u003cstrong\u003e15-16°C\u003c\/strong\u003e est recommandée. En particulier, une courte aération avant le service peut aider le vin à exprimer avec plus de clarté ses arômes et sa trame gustative, surtout s'il est dégusté dans une phase jeune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2024\u003c\/strong\u003e signifie apporter en cave un blanc trentin à forte identité, signé par une référence comme \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e. C'est un vin qui allie territorialité, style et plaisir, avec une personnalité capable de se distinguer sans excès. Idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et rechercher un blanc polyvalent, gastronomique et reconnaissable, avec une valeur authentique dans le paysage des vins italiens.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658772590978,"sku":"2c49253e33","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fontanasanta-manzoni-bianco.jpg?v=1779203014","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/fontanasanta-manzoni-blanc-2024-vignobles-des-dolomites-igt-foradori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}