{"product_id":"flaccianello-della-pieve-2020-colli-toscana-centrale-igt-fontodi","title":"Flaccianello della Pieve 2020 Colli Toscane Centrale IGT Fontodi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFlaccianello della Pieve 2020, \u003cstrong\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e Fontodi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2020\u003c\/strong\u003e est l'une des étiquettes les plus représentatives de \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e, un rouge toscan de grande personnalité obtenu à partir de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e. Il naît d'une sélection des meilleurs vignobles et se présente comme un vin intense, élégant et profond, pensé pour ceux qui recherchent une expression authentique et raffinée du territoire. Sa structure, associée à une fraîcheur et une finesse tannique, en fait un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire et distinctif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit dans la dénomination \u003cstrong\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e, le Flaccianello della Pieve interprète le Sangiovese dans un style moderne mais ancré dans les racines toscanes. Fontodi travaille avec une approche axée sur la qualité, sélectionnant les meilleures raisins et valorisant la vocation du territoire. La fermentation spontanée avec des levures indigènes et la longue maturation en barriques et fûts de chêne français contribuent à définir un rouge de forte identité, capable d'unir complexité, équilibre et précision expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se montre d'un \u003cstrong\u003erouge rubis\u003c\/strong\u003e compact et consistant. Le profil olfactif est riche et articulé, avec des notes balsamiques et épicées qui laissent place à des nuances de violette, de cerise, de mûre et de mûrier, de grenade, de tabac et d'humus. En bouche, il impressionne par sa grande ampleur, sa concentration et l'harmonie entre ses composants. Les \u003cstrong\u003etannins fins\u003c\/strong\u003e s'intègrent avec une \u003cstrong\u003efraîcheur prononcée\u003c\/strong\u003e, offrant une dégustation élégante, profonde et persistante, clôturée par une finale équilibrée et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2020\u003c\/strong\u003e accompagne naturellement des plats structurés de la cuisine toscane et italienne. Il est excellent avec une bistecca alla fiorentina, des rôtis importants, des braisés, du gibier, des pappardelles au ragù de sanglier et des fromages affinés. Sa trame tannique et sa bonne fraîcheur le rendent également adapté à des préparations riches, savoureuses et longuement cuites, valorisant à la fois la viande et les recettes plus complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2020\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est conseillé d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour permettre au vin de s'exprimer au mieux dans le verre. Dans les années jeunes et structurées, un bref passage en carafe peut aider à élargir le spectre aromatique et à rendre la dégustation plus harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de grande valeur pour ceux qui recherchent un rouge toscan de niveau, capable d'unir force, élégance et finesse. \u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2020\u003c\/strong\u003e offre une expérience de dégustation profonde et cohérente, avec un profil qui parle de territoire, de soin productif et de personnalité. C'est une bouteille importante, idéale pour des occasions spéciales, pour la cave de ceux qui aiment le Sangiovese et pour ceux qui désirent un vin capable de donner satisfaction aujourd'hui et dans les années à venir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658835079554,"sku":"709dmgo9","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Flaccianello.png?v=1779206975","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/flaccianello-della-pieve-2020-collines-toscane-centrales-igt-fontodi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}