{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-studi-sacconi-2019-feudi-di-san-gregorio","title":"Fiano di Avellino DOCG ÉTUDE “Sacconi” 2019 Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG \u003cstrong\u003eSTUDI “Sacconi”\u003c\/strong\u003e 2019 Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG STUDI “Sacconi”\u003c\/strong\u003e 2019 de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien d'une grande immédiateté et personnalité, capable d'unir finesse aromatique et élan gustatif. L'empreinte du cépage Fiano s'exprime dans une robe lumineuse, fraîche et territoriale, avec un profil élégant qui privilégie la buvabilité sans renoncer à la complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans la zone de l’\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e, l'une des dénominations les plus représentatives de l'Irpinia et de la \u003cstrong\u003eCampanie\u003c\/strong\u003e pour les blancs de caractère. La typologie valorise l'élan minéral et la structure naturelle du cépage, interprétée ici dans un style essentiel et pur. Le choix de l'acier pour la fermentation et l'affinage souligne la volonté de préserver l'intégrité aromatique, la fraîcheur et la précision expressive, restituant un blanc direct, moderne et fidèle au territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e lumineux et brillant. Au nez, il est immédiat et enveloppant, avec des rappels minéraux et balsamiques qui s'entrelacent à des sensations méditerranéennes, des notes de genêt, de menthe poivrée et une délicate touche exotique. En bouche, le goût est subtil mais bien tendu, soutenu par une agréable fraîcheur qui donne dynamisme et fluidité. La finale est propre, savoureuse et très agréable, avec une persistance équilibrée qui invite à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG STUDI “Sacconi”\u003c\/strong\u003e 2019 s'accorde avec une grande naturel aux plats de mer, mais aussi à des préparations légères de la cuisine méditerranéenne. Il est parfait avec des poissons crus, des antipasti de mer, des plats de pâtes aux fruits de mer, des risottos aux crustacés, des grillades de poisson et des plats de poisson au four. Il s'exprime également bien avec des légumes de saison, des fromages frais et des plats simples qui valorisent sa fraîcheur et son empreinte aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG STUDI “Sacconi”\u003c\/strong\u003e 2019, une température de service de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e est conseillée. Un bref passage au réfrigérateur avant le service est idéal pour exalter son profil frais et minéral, sans pénaliser la composante aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix convaincant pour ceux qui recherchent un blanc italien de qualité, expressif et polyvalent, capable d'unir typicité et facilité de consommation. Le \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG STUDI “Sacconi”\u003c\/strong\u003e 2019 de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e offre un équilibre très agréable entre élégance, fraîcheur et identité territoriale, se révélant adapté tant pour un dîner de poisson que pour un apéritif raffiné ou pour enrichir la cave avec un vin campanien fiable et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659228033410,"sku":"d1e79","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e48915af76d10e5d5a29f505d01bb1e2.jpg?v=1779234721","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/fiano-davellino-docg-etudes-sacconi-2019-feudi-di-san-gregorio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}