{"product_id":"falanghina-doc-irpinia-via-del-campo-2016-quintodecimo","title":"Campagna Pantalon Luxor Carrubo Icaro Olmo 2016 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité, capable d'unir intensité aromatique, équilibre et une agréable sensation de profondeur. Signé par \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, il interprète la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e avec un style raffiné et moderne, mettant en évidence la capacité du cépage à exprimer des parfums nets, fraîcheur et une étonnante longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit dans l’\u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, l'un des territoires les plus intéressants de la Campanie pour les blancs de caractère, ce vin naît dans un contexte propice à valoriser acidité, finesse et complexité aromatique. L'appellation \u003cstrong\u003eDOC Irpinia\u003c\/strong\u003e raconte un lien fort avec le territoire et avec une tradition œnologique qui mise sur la qualité et la précision expressive. Dans cette interprétation, la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e se présente avec un profil riche mais mesuré, pensé pour évoluer bien dans le temps et offrir une expérience de dégustation dynamique, élégante et cohérente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre un \u003cstrong\u003ejaune or intense\u003c\/strong\u003e, brillant et très vif. Le bouquet est large et enveloppant, avec des rappels de pomme, de fruits jaunes mûrs mais encore frais, des notes tropicales et des nuances épicées bien intégrées, entre accents grillés et mentholés. En bouche, il impressionne par sa bonne consistance, pour l'équilibre parfait entre \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003edouceur\u003c\/strong\u003e et pour la sensation minérale qui accompagne la gorgée. La finale est longue, persistante et bien définie, avec un retour aromatique qui valorise la typicité du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure et la complexité de ce vin le rendent idéal avec des plats de mer savoureux, des crustacés, des poissons au four, des pâtes avec des fruits de mer et des préparations méditerranéennes à base de légumes. Il s'accorde également bien avec des viandes blanches, des fromages frais et des plats où un blanc capable de soutenir le goût sans alourdir est nécessaire. \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est également parfaite avec une cuisine élégante et contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e, afin de mettre en valeur son profil aromatique et sa tension gustative. Si le vin a été conservé longtemps ou est ouvert à un stade précoce d'évolution, il peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour s'exprimer au mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour une \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e de niveau, capable d'unir identité territoriale, précision stylistique et excellente capacité d'évolution. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui recherchent un blanc italien riche en nuances, adapté à la fois à la table et à un achat en ligne orienté vers la qualité. \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e offre élégance, caractère et un profil de dégustation complet, idéal pour ceux qui désirent un vin autoritaire mais immédiatement agréable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658712854914,"sku":"1881","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/70b04fbbae9df30d5d0ec01d48e5ca25.jpg?v=1779200252","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/falanghina-doc-irpinia-via-du-champ-2016-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}