{"product_id":"etna-rosso-contrada-sciaranuova-v-v-2016-etna-doc-tenuta-tascante-tasca-dalmerita-cassa-da-3-bottiglie","title":"Etna Rouge Contrada Sciaranuova V.V. 2016 Etna DOC Tenuta Tascante Tasca d'Almerita CASSA DE 3 Bouteilles","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016 : élégance volcanique de \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016\u003c\/strong\u003e est un vin qui raconte avec précision le caractère du versant nord de l’Etna, l’un des territoires les plus fascinants du vin italien. Produit par \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e dans la Tenuta Tascante, il naît de raisins \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e provenant de vignes historiques et d'une parcelle de grande identité, offrant un style authentique, vertical et territorial. L'emballage de 3 bouteilles le rend idéal également pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une sélection soignée et apprécier l’évolution d’un grand millésime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa contrada Sciaranuova se trouve à environ 730 mètres au-dessus du niveau de la mer, entre Montelaguardia et Passopisciaro, sur des terrasses d'origine volcanique modelées par des sédiments âgés de 4.000 à 40.000 ans. L’exposition au nord, la viticulture sur palissade et la présence de vignobles plantés en 1961 contribuent à définir un profil rigoureux et fin, profondément lié à la dénomination \u003cstrong\u003eEtna DOC\u003c\/strong\u003e. Dans ce contexte, le Nerello Mascalese exprime un équilibre naturel entre tension, élégance et complexité, avec une lecture fidèle du cru et de sa matrice minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, \u003cstrong\u003eEtna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016\u003c\/strong\u003e montre une couleur rouge rubis transparente et lumineuse, typique de la typologie. Le nez s'ouvre sur des nuances de petits fruits rouges, des notes florales, des accents épicés et des sensations minérales qui rappellent le sol volcanique. En bouche, il est raffiné, frais et savoureux, avec un corps moyen, un tannin présent mais bien intégré et une progression harmonieuse. Le vieillissement en grands fûts de chêne de Slavonie contribue à soutenir le vin sans couvrir son profil territorial, laissant émerger une finale longue, propre et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin rouge Etna DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des plats savoureux mais pas excessivement structurés. Il est idéal avec des viandes rôties, de la volaille noble, du lapin au four, des champignons, des plats de pâtes avec des sauces délicates et des préparations de la cuisine méditerranéenne. Sa fraîcheur le rend également adapté à des plats de poisson riche, comme le thon poêlé ou l'espadon grillé, tandis que la composante tannique soutient bien les fromages affinés de moyenne intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eEtna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016\u003c\/strong\u003e, il est conseillé d'avoir une température de service de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique. Un décanteur n'est pas nécessaire, sauf si l'on souhaite une plus grande oxygénation initiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eEtna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016\u003c\/strong\u003e signifie ramener chez soi une étiquette capable d'unir territoire, précision œnologique et charme évolutif. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent un rouge sicilien de personnalité, adapté tant à un dîner important qu'à une dégustation dédiée. La caisse de 3 bouteilles valorise l'achat et permet de suivre dans le temps l'évolution d'un Etna Rosso de grand caractère, signé par une cave de référence comme Tasca d'Almerita.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195036034,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/TASCANTE-CONTRADA-SCIARANUOVA-VV-2016.png?v=1779232878","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/etna-rosso-contrada-sciaranuova-v-v-2016-etna-doc-tenuta-tascante-tasca-dalmerita-caisse-de-3-bouteilles","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}