{"product_id":"duca-enrico-2012-igt-terre-siciliane-duca-di-salaparuta","title":"Duca Enrico 2012 IGT Terres Siciliennes Duca di Salaparuta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDuca Enrico 2012 IGT Terre Siciliane di Duca di Salaparuta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuca Enrico\u003c\/strong\u003e est l'un des grands rouges symboles de la Sicile viticole, un \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e en pureté qui exprime avec autorité le caractère de \u003cstrong\u003eDuca di Salaparuta\u003c\/strong\u003e. Ce millésime 2012 raconte un style mûr, profond et raffiné, pensé pour ceux qui recherchent un vin rouge de prestige, intense et capable d'offrir une dégustation satisfaisante et un équilibre durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naît dans la Sicile centre-sud, dans la région de Butera, le long de l'axe Riesi-Gela, à partir de vignobles sélectionnés de la Tenuta di Suor Marchesa. L'appellation \u003cstrong\u003eIGT Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e valorise l'identité territoriale du vin, tandis que le cépage \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e façonne un profil riche, ensoleillé et structuré. Les sols calcaire-siliceux, l'altimétrie comprise entre 200 et 300 mètres et le climat sec contribuent à un style intense et harmonieux, avec une bonne définition aromatique et une vocation à l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis\u003c\/strong\u003e traversé de reflets grenat, signe d'évolution et de complexité. Au nez, émergent des parfums de fruits mûrs, d'iris et d'épices, avec une sensation olfactive ample et enveloppante. En bouche, il est puissant et rond, avec une bonne structure, une personnalité et une trame de bois bien intégrée. La fraîcheur soutient la gorgée sans excès, tandis que la finale est longue et persistante, idéale pour ceux qui apprécient un rouge sicilien important et méditatif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuca Enrico 2012\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des viandes rouges grillées, des braisés, des rôtis savoureux, du gibier et des fromages à maturation moyenne. Sa structure le rend également adapté à des plats riches de la tradition méditerranéenne, comme des préparations à la sauce bolognaise ou des plats avec des sauces intenses. Il est également excellent à déguster lentement en fin de repas, lorsque l'on souhaite accorder de l'espace à un vin complexe et de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eDuca Enrico 2012\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e16°C et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps, il peut être utile de l'ouvrir un certain temps à l'avance pour favoriser l'oxygénation et accompagner l'évolution du bouquet dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eDuca Enrico 2012 IGT Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e signifie apporter à la cave un rouge autoritaire, reconnaissable et représentatif du grand \u003cstrong\u003evin sicilien\u003c\/strong\u003e. C'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité perçue, à l'histoire de la cave et à la capacité du vin à accompagner des moments importants. Élégant, structuré et persistant, il allie tradition et charme dans une bouteille d'une grande valeur expressive.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658698109314,"sku":"1477o9MGx","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/96d94080ad09fa246702c21787fb3b6a.jpg?v=1779199531","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/duc-enrico-2012-igt-terre-siciliennes-duca-di-salaparuta","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}