{"product_id":"donnafugata-brut-2020-vino-spumante-bianco-sicilia-doc-con-astuccio","title":"Donnafugata Brut 2020 Vin Effervescent Blanc Sicile Doc Avec Étui","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDonnafugata Brut 2020 Sicilia DOC, élégance et personnalité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonnafugata Brut 2020 Vin Effervescent Blanc Sicilia DOC\u003c\/strong\u003e est une bulle raffinée qui allie le caractère du territoire sicilien à la finesse des cépages \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Proposé avec un étui, c'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin effervescent de qualité, polyvalent à table et capable de se distinguer par son équilibre, sa fraîcheur et sa complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin effervescent naît en \u003cstrong\u003eSicile\u003c\/strong\u003e, dans la zone sud-ouest de la région, entre la \u003cstrong\u003eTenuta di Contessa Entellina\u003c\/strong\u003e et les territoires environnants. Son identité unit le profil méditerranéen du territoire à un style classique et soigné, rendu plus complexe par un affinage de \u003cstrong\u003e36 mois sur lies\u003c\/strong\u003e. Le résultat est un brut harmonieux, pensé pour exprimer précision, profondeur et une agréable personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un perlage fin et persistant, élément qui accompagne un profil olfactif intense et reconnaissable. Au nez, des sensations de croûte de pain, de foin, de fruits secs et de légères nuances agrumées émergent. En bouche, le vin est frais et vibrant, avec une bonne structure et une trame gustative complexe. L'acidité lui confère dynamisme et clarté, tandis que l'ensemble reste harmonieux, sec et bien équilibré, avec une finale persistante et agréablement saline.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonnafugata Brut 2020\u003c\/strong\u003e est parfait en apéritif, mais il donne le meilleur de lui-même à table avec des finger foods et des préparations légères. Il s'accorde bien avec des bruschettas à la bottarga et au basilic, des légumes en tempura, des charcuteries délicates, des plats de pâtes de mer, des crustacés, des coquilles Saint-Jacques poêlées et des fritures de poisson. Sa fraîcheur et sa bonne structure le rendent également adapté aux occasions conviviales où l'on souhaite un vin effervescent capable d'accompagner élégamment plusieurs plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eDonnafugata Brut 2020\u003c\/strong\u003e à une température idéale de \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille peu avant le service pour en apprécier au mieux la finesse et les arômes, sans nécessité de décantation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin effervescent blanc Sicilia DOC\u003c\/strong\u003e allie immédiateté et profondeur, offrant un profil agréable mais pas banal. L'affinage sur lies, la qualité de l'assemblage et la signature de Donnafugata en font une proposition intéressante pour ceux qui recherchent un vin effervescent sicilien élégant, adapté tant à l'apéritif qu'à un menu de poisson. L'étui en fait également une bonne idée cadeau, avec une image soignée et une dégustation d'impact assuré.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279872386,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Brut_Astuccio.jpg?v=1779243235","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/donnafugata-brut-2020-vin-effervescent-blanc-sicile-doc-avec-etui","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}