{"product_id":"dettori-bianco-2024-romangia-igt-tenute-dettori","title":"Dettori Bianco 2024 Romangia IGT Tenute Dettori","description":"\u003ch2\u003eDettori Bianco 2024 Romangia IGT, le Vermentino sarde de Tenute Dettori\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettori Bianco 2024\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenute Dettori\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e pur de la \u003cstrong\u003eRomangia IGT\u003c\/strong\u003e, un blanc sarde au profil marqué, matériel et fortement identitaire. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin de personnalité, capable de raconter le territoire avec authenticité et de se distinguer des blancs plus immédiats et légers.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Romangia, dans la région de Sennori, exprime un environnement méditerranéen au caractère affirmé, où le paysage vallonné et la proximité de la mer contribuent à donner au vin énergie, salinité et profondeur expressive. \u003cstrong\u003eDettori Bianco 2024\u003c\/strong\u003e interprète le \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e d'une manière intense et originale, avec un style artisanal qui privilégie le lien avec la vigne et la reconnaissance du territoire. Il en résulte un blanc de grande personnalité, plus complexe et moins conventionnel par rapport à un vin de consommation immédiate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDans le verre, il montre une teinte jaune doré avec des reflets ambrés, signe d'un profil évolué et riche en nuances. Au nez, il offre un bouquet profond et articulé, avec des rappels de fruits mûrs, des notes de cerise à l'eau-de-vie, des figues sèches et des sensations méditerranéennes, accompagnées d'une légère touche oxydative. En bouche, il est structuré, chaud et enveloppant, avec une trame presque tannique à l'ouverture, une bonne poussée salée et une note amère qui prolonge la gorgée. La finale est persistante et cohérente avec le caractère intense du vin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettori Bianco 2024\u003c\/strong\u003e se prête à accompagner des plats savoureux et de bonne structure, comme des poissons au four, des crustacés, des plats de pâtes de mer, des viandes blanches épicées et des fromages à maturation moyenne. C'est un vin qui s'accorde également bien avec la cuisine méditerranéenne plus riche en arômes, avec des légumes grillés, des herbes aromatiques et des préparations au goût intense, où salinité et profondeur trouvent un équilibre naturel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eDettori Bianco 2024\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Il peut être utile d'ouvrir la bouteille peu avant le service, afin de favoriser l'expression du bouquet sans disperser son énergie et sa complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eDettori Bianco 2024\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin blanc sarde authentique, riche de caractère et fortement lié à son origine. C'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur une étiquette capable d'unir identité territoriale, style artisanal et grande personnalité. Sa structure, sa salinité et sa persistance le rendent adapté tant aux occasions spéciales qu'à ceux qui aiment découvrir des vins italiens hors des sentiers battus, avec un profil original et convaincant.\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori Tenute","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56745599664514,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Dettori-Bianco.webp?v=1783034408","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/dettori-blanc-2024-romangia-igt-tenute-dettori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}