{"product_id":"crognolo-2021-toscana-igt-tenuta-sette-ponti","title":"Crognolo 2021 Toscana IGT Domaine Sette Ponti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCrognolo 2021 Toscana IGT : le Supertuscan élégant de Tenuta Sette Ponti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrognolo 2021 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta Sette Ponti\u003c\/strong\u003e est un rouge toscan au profil raffiné, capable d'unir intensité, équilibre et plaisir de dégustation. Réalisé principalement à partir de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e avec une petite proportion de Merlot et Cabernet Sauvignon, il représente une lecture moderne et autorisée du vin toscan, pensée pour ceux qui recherchent caractère, profondeur et une structure bien définie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naît en \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e, dans la zone du \u003cstrong\u003eValdarno di Sopra\u003c\/strong\u003e, un territoire qui exprime naturellement des rouges élégants et territoriaux. La dénomination \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e permet à cette étiquette d'interpréter le territoire avec un style libre et contemporain, tout en maintenant un lien solide avec la tradition régionale. L'ensemble des cépages et de l'origine donne vie à un vin au style de Supertuscan moderne, où la richesse du fruit s'intègre à une trame tannique douce et une bonne profondeur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense et lumineux\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre un profil large et complexe, avec des notes de cerise mûre, de mûre, de vanille, de cacao et de légères nuances épicées. En bouche, le \u003cstrong\u003eCrognolo 2021 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e est doux, structuré et bien équilibré, avec des tanins soyeux et une fraîcheur qui soutient la gorgée sans l'alourdir. La finale est persistante, fruitée et ordonnée, avec une fermeture élégante qui invite à une seconde dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa structure le rend idéal avec des viandes rouges grillées ou en sauce, des rôtis, du gibier et des fromages affinés. Il s'accorde également avec grande satisfaction à des plats de pâtes riches, comme des pappardelles au ragù toscan ou des préparations avec des cèpes. C'est un vin qui valorise la cuisine savoureuse et les plats de caractère, sans masquer les détails aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eCrognolo 2021 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e, le service idéal se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps ou si l'on souhaite exalter au maximum le bouquet, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eCrognolo 2021 Toscana IGT Tenuta Sette Ponti\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un rouge toscan de forte personnalité, capable d'offrir qualité perçue, équilibre et polyvalence. C'est une bouteille adaptée tant à un dîner important qu'à un achat ciblé pour la cave, grâce à son style élégant et à sa capacité à évoluer avec le temps. Une étiquette idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention au territoire, au producteur et à la cohérence stylistique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sette Ponti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659278594434,"sku":"1327o8","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2f9af0d337a176127c0b597891abdbf5_c3cf91d6-cc1a-4ee9-a1be-42379aab2b4d.jpg?v=1779242938","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/crognolo-2021-toscane-igt-tenuta-sette-ponti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}