{"product_id":"costarenas-2021-vermentino-di-gallura-d-o-c-g-superiore-tenuta-masone-mannu","title":"COSTARENAS 2021 Vermentino de Gallura D.O.C.G. Supérieur Tenuta Masone Mannu","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCOSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta Masone Mannu\u003c\/strong\u003e est un blanc sarde de grande personnalité, capable d'unir immédiateté, élégance et profondeur territoriale. Il naît de raisins \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e en pureté et interprète avec cohérence le style du territoire de Monti, en Gallura, avec un profil frais, savoureux et méditerranéen. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent une bouteille polyvalente mais distinctive, idéale à acheter en ligne pour apporter à table un blanc italien authentique et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production a lieu dans le domaine de Su Canale, à Monti, au cœur de la \u003cstrong\u003eGallura\u003c\/strong\u003e, région propice au \u003cstrong\u003eVermentino di Gallura D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e. Le vignoble, cultivé en Guyot, pousse sur \u003cstrong\u003esables granitiques riches en fer et avec une bonne composante argileuse\u003c\/strong\u003e, un contexte qui contribue à donner au vin élan, salinité et une empreinte minérale marquée. La dénomination Superiore suggère un niveau de précision et de caractère qui se reflète dans la définition aromatique et dans la structure équilibrée de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille aux reflets verdâtres\u003c\/strong\u003e, signe de fraîcheur et de vitalité. Au nez, il offre des arômes élégants et intenses de fruits, enrichis de nuances balsamiques qui en élargissent la complexité. En bouche, il est frais et enveloppant, avec des retours fruités et agrumés bien définis. La dégustation est dynamique, soutenue par une agréable salinité et une finale minérale. La fin rappelle le typique goût de l'amande amère, trait classique et très apprécié dans les grands blancs sardes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOSTARENAS\u003c\/strong\u003e est parfait avec des antipasti de mer, des poissons crus, des carpaccios, des plats de pâtes délicats à base de fruits de mer, des risottos aux crustacés et des plats de poisson au four ou grillés. Sa salinité le rend également adapté à des préparations avec des herbes aromatiques, des légumes, des viandes blanches légères et des fromages frais pas trop affinés. C'est un vin qui valorise la cuisine méditerranéenne et se prête bien à un apéritif raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCOSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas de longue oxygénation : il suffit de l'ouvrir peu avant le service pour en apprécier au mieux la fraîcheur, l'aromaticité et la note minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour un \u003cstrong\u003eVermentino di Gallura\u003c\/strong\u003e de forte identité, capable d'exprimer avec clarté le lien entre cépage, territoire et style de production. \u003cstrong\u003eTenuta Masone Mannu\u003c\/strong\u003e signe une bouteille équilibrée et gastronomique, adaptée tant aux occasions quotidiennes qu'aux déjeuners et dîners où l'on souhaite un blanc raffiné, territorial et fiable. C'est un choix convaincant pour ceux qui aiment les vins sardes au profil pur, savoureux et d'une grande plaisir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masone Mannu","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659268501890,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/costarenas-Sorrento.jpg?v=1779240964","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/costarenas-2021-vermentino-de-gallura-aoc-superieur-tenuta-masone-mannu","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}