{"product_id":"contrada-127-greco-di-tufo-riserva-2022-docg-villa-matilde-avallone","title":"Contrada 127 Greco di Tufo Réserve 2022 DOCG Villa Matilde Avallone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eContrada 127 Greco di Tufo Riserva 2022 DOCG Villa Matilde Avallone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eContrada 127 Greco di Tufo Riserva 2022 DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVilla Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien de grande personnalité, pensé pour ceux qui recherchent un vin élégant, territorial et capable d'unir fraîcheur, structure et profondeur aromatique. Né de \u003cstrong\u003e100% Greco\u003c\/strong\u003e et produit dans la zone de \u003cstrong\u003eTufo, en Irpinia\u003c\/strong\u003e, il interprète avec un style moderne l'une des dénominations les plus identitaires de la Campanie, avec un profil riche et minéral qui le rend idéal pour la table et pour une consommation plus attentive et passionnée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e est parmi les plus prestigieuses du panorama des vins blancs italiens, grâce à un territoire collinéaire et volcanique qui favorise des vins de caractère, de sapidité et de forte reconnaissance. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eContrada 127 Greco di Tufo Riserva 2022 DOCG\u003c\/strong\u003e exprime le style de Villa Matilde Avallone avec un équilibre entre précision aromatique et profondeur gustative. L'affinage en acier et en bouteille, avec un passage partiel en bois, contribue à valoriser sa structure sans alourdir la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune doré lumineux\u003c\/strong\u003e, signe de concentration et de maturité expressive. Le bouquet du \u003cstrong\u003eContrada 127 Greco di Tufo Riserva 2022 DOCG\u003c\/strong\u003e évoque la pêche blanche, les fleurs jaunes, l'amande, les agrumes confits et des nuances minérales, avec une touche grillée discrète. En bouche, il est ample et enveloppant, mais toujours soutenu par une fraîcheur vibrante et une sapidité marquée. La structure est bien définie, la finale longue et propre, avec une fermeture qui laisse émerger clairement la matrice territoriale et la vocation évolutive du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eContrada 127 Greco di Tufo Riserva 2022 DOCG\u003c\/strong\u003e se prête à des plats savoureux et raffinés, surtout à base de poisson. Excellent avec un risotto aux agrumes et crustacés, du poisson au four avec des herbes aromatiques, du poulpe rôti, de la morue, des plats de pâtes crémeux de la mer et des fromages à maturation moyenne. Sa structure permet également des accords avec des préparations plus complexes, comme des cèpes ou des recettes de cuisine méditerranéenne au goût prononcé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eContrada 127 Greco di Tufo Riserva 2022 DOCG\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e10°-12°C\u003c\/strong\u003e, dans un grand verre à vin blanc structuré. Si la bouteille a été conservée longtemps ou ouverte à un moment spécial, une brève oxygénation peut favoriser l'ouverture des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eContrada 127 Greco di Tufo Riserva 2022 DOCG Villa Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin blanc italien à forte identité, capable de conjuguer tradition campanienne, élégance contemporaine et excellent potentiel d'évolution. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à la polyvalence des accords et à la valeur du territoire. Parfait pour un dîner important, pour une dégustation dédiée ou comme cadeau œnologique de grande fiabilité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Matilde","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659033620866,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/contrada127.png?v=1779218677","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/contrada-127-greco-di-tufo-riserva-2022-docg-villa-matilde-avallone-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}