{"product_id":"chianti-classico-docg-fonterutoli","title":"Campagna Chianti Classico DOCG Fonterutoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG Fonterutoli : élégance toscane signée Mazzei 1435\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Fonterutoli\u003c\/strong\u003e représente l'un des repères les plus reconnaissables de la cave \u003cstrong\u003eMazzei 1435\u003c\/strong\u003e, expression authentique du territoire du Chianti Classico en Toscane. Il naît d'une sélection soignée de parcelles de l'entreprise et interprète avec équilibre le caractère du \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, accompagné d'une petite part d'autres cépages complémentaires. C'est un vin qui allie identité territoriale, précision stylistique et grande polyvalence à table, idéal pour ceux qui recherchent un rouge italien élégant mais concret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles situés entre 220 et 550 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans un mosaïque de parcelles qui contribue à la complexité finale du vin. Les sols, riches en calcaire et avec une prédominance d'Alberese, présentent une texture calcaire-argileuse qui favorise la finesse, la fraîcheur et la définition aromatique. Le résultat est un \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e au profil harmonieux, fidèle à la tradition mais soigné avec un style moderne et mesuré, capable de valoriser à la fois le fruit et la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante. Le bouquet est orienté vers des arômes de fruits des bois, de cerise mûre et de nuances épicées, avec un profil globalement intense et agréable. En bouche, le \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Fonterutoli\u003c\/strong\u003e montre un corps élégant et bien proportionné, avec une texture douce soutenue par une fraîcheur bien présente. La gorgée est fluide, savoureuse et ordonnée, avec des tanins équilibrés et une finale harmonieuse qui invite à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa grande polyvalence du \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Fonterutoli\u003c\/strong\u003e le rend parfait avec des plats principaux riches, comme des pâtes à la sauce ragù ou avec du gibier, mais aussi avec des viandes grillées, des rôtis et des fromages affinés. Il s'accorde naturellement avec la cuisine toscane et des plats savoureux de la tradition italienne, grâce à sa fraîcheur et à sa capacité à accompagner des préparations structurées sans les dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'apprécier au mieux, sers le \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Fonterutoli\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est jeune, elle peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre ou en carafe, afin d'exprimer pleinement ses arômes et sa texture plus harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un choix solide pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un rouge toscan fiable, élégant et polyvalent. Le \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Fonterutoli\u003c\/strong\u003e allie le prestige de l'appellation à la signature d'une cave historique, offrant un équilibre très convaincant entre intensité, douceur et buvabilité. C'est un vin adapté tant à la table du quotidien qu'aux occasions spéciales, avec un potentiel évolutif capable de l'accompagner dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mazzei 1435","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230327170,"sku":"dded511f88","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/88bc7aa27ce1fc5f544834e95ff04d73.jpg?v=1779235274","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/chianti-classico-docg-fonterutoli-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}