{"product_id":"chardonnay-baracca-2018-colli-orientali-del-friuli-doc-miani","title":"Chardonnay BARACCA 2018 Colli Orientali del Friuli DOC Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Baracca 2018 Miani, élégance et caractère des Colli Orientali del Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChardonnay Baracca 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e est un vin blanc à forte personnalité, expression authentique des \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e et d'une vision de production attentive à la profondeur aromatique et à la précision de la dégustation. Obtenu à partir de raisins \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en pureté, il se distingue par un style intense, enveloppant et en même temps mesuré, capable de conjuguer matière, finesse et une agréable tension gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent d'une partie des vignobles situés entre \u003cstrong\u003eButtrio\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eAbbazia\u003c\/strong\u003e, dans une zone propice à la production de blancs au profil riche et élégant. L'exposition sud et sud-ouest favorise une maturation complète du raisin, contribuant à la construction d'un vin au caractère chaud et défini. La vinification et le vieillissement en chêne français et en barrique, pendant environ 12 mois, accompagnent le Chardonnay Baracca 2018 vers une structure plus complexe, sans renoncer à la clarté expressive typique du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille intense\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif est large et articulé, avec des notes d'agrumes confits, de fruits secs, d'herbes aromatiques et une élégante touche balsamique de résine. En bouche, il est doux, juteux et plein, avec une sensation chaude et fruitée bien équilibrée par une fraîcheur fine et ordonnée. La structure est importante mais harmonieuse, tandis que la finale laisse une traîne persistante et raffinée, qui reflète son style riche mais jamais lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChardonnay Baracca 2018\u003c\/strong\u003e s'accorde agréablement avec des plats de poisson importants, des crustacés, des viandes blanches, des préparations au four et des plats de pâtes crémeux. Sa douceur le rend également adapté à des recettes avec des champignons, des fromages à maturation moyenne et une cuisine de mer plus structurée. C'est un vin blanc idéal pour valoriser des plats savoureux, où la composante aromatique et la matière peuvent dialoguer avec équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eChardonnay Baracca 2018\u003c\/strong\u003e, la température de service idéale se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. S'il est ouvert dans sa jeunesse ou à un stade de complexité évolutive plus avancée, il peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour exprimer au mieux son éventail aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eChardonnay Baracca 2018 Miani\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin blanc italien capable d'unir richesse, élégance et identité territoriale. C'est une bouteille adaptée à ceux qui recherchent un Chardonnay de personnalité, avec structure et profondeur, mais aussi avec finesse et buvabilité. Parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en veillant à la qualité et à un profil de dégustation distinctif, il représente un choix convaincant tant pour un dîner important que pour une collection d'étiquettes de caractère.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658854314370,"sku":"bf124o13x","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/96a811bc4e5c1698dd51cf904217eeb4.jpg?v=1779207987","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/chardonnay-baracca-2018-collines-orientales-du-frioul-doc-miani","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}