{"product_id":"champagne-hemera-brut-millesime-2008-henriot-astuccio","title":"Champagne Hemera Brut millésimé 2008 Henriot Étui","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Hemera Brut Millésimé 2008 Henriot dans un étui\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Hemera Brut millésimé 2008 Henriot\u003c\/strong\u003e est une cuvée emblématique de la Maison Henriot, conçue pour ceux qui recherchent un Champagne de grande finesse, complexité et personnalité. Né d'un assemblage équilibré de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, il exprime le style de la maison avec un profil raffiné, une bulle élégante et une maturité gustative construite dans le temps. L'étui en fait également une proposition idéale pour un cadeau important ou pour une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe millésimé naît d'un assemblage de six \u003cstrong\u003eGrands Crus\u003c\/strong\u003e, élément qui suggère une empreinte territoriale de haut niveau et une recherche soignée de l'équilibre entre fraîcheur, structure et profondeur. L'année 2008, décrite comme favorable à l'approche des vendanges, a permis de préserver élégance et tension. Le long affinage d'au moins 12 ans sur lies contribue à la complexité aromatique et à la définition d'un style mûr, harmonieux et persistant, avec un dosage Brut de 5 g\/L qui maintient la gorgée précise et nette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec le profil typique d'un Champagne évolué, capable d'unir énergie et finesse. Au nez, émergent des notes subtiles toastées et boisées, accompagnées de sensations de plus grande profondeur apportées par l'affinage. En bouche, le vin est vif et élégant, avec une structure délicate mais précise, soutenue par une fraîcheur bien présente et un perlage raffiné. La finale est harmonieuse, propre et d'une bonne persistance, avec un style qui privilégie l'équilibre et la complexité plutôt que l'immédiateté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Hemera Brut millésimé 2008 Henriot\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des plats de cuisine raffinée, notamment à base de poisson, crustacés et viandes blanches délicates. Il est excellent avec des tartares de poisson, des huîtres, des crevettes, des coquilles Saint-Jacques, des volailles nobles et des préparations avec des sauces légères. Sa structure et son évolution le rendent également adapté à des plats plus complexes, comme des risottos élégants, des champignons, des fromages à pâte dure et une cuisine de mer plus gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour valoriser \u003cstrong\u003eChampagne Hemera Brut millésimé 2008 Henriot\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e9 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, il exprime au mieux fraîcheur, profondeur aromatique et précision gustative. Si possible, il est utile de l'ouvrir peu avant le service pour permettre au vin de s'épanouir dans le verre et de révéler progressivement ses nuances les plus complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce Champagne signifie parier sur une cuvée rare, mûre et de forte identité, signée par une Maison historique comme Henriot. L'année 2008, le long affinage sur lies et l'assemblage de Grands Crus en font une bouteille de grand charme pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire et distinctif. C'est un choix convaincant pour célébrer des moments importants ou pour offrir un Champagne de sûr prestige et d'une élégance notable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658732843394,"sku":null,"price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Hemera_2008_Sorrento.png?v=1779201367","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/champagne-hemera-brut-millesime-2008-henriot-coffret","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}