{"product_id":"champagne-extra-brut-gosset","title":"Campagne Luxor Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Extra Brut Gosset : élégance, fraîcheur et finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne extra brut Gosset\u003c\/strong\u003e représente une lecture classique et raffinée de l'appellation, exprimée avec le style traditionnel de la maison. C'est une cuvée équilibrée, construite sur \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e, pensée pour offrir précision, buvabilité et une agréable complexité aromatique. Le dosage contenu et l’affinage prolongé en bouteille exaltent son caractère sec, la finesse du perlage et la sensation d'harmonie globale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne extra brut Gosset\u003c\/strong\u003e naît au cœur de la Champagne, territoire symbole des grands effervescents méthode classique français. La combinaison des trois cépages traditionnels permet d'unir structure, élan et rondeur, donnant vie à un style élégant mais pas excessivement austère. L’affinage de 30 mois en bouteille contribue à définir un profil plus mûr et précis, avec une mousse fine et un ensemble gustatif bien sculpté. Le dosage de seulement 5 g\/l maintient le vin sur un registre sec, propre et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un perlage fin et continu, élément qui anticipe le soin apporté à la vinification et à l'évolution sur lies. Au nez émergent \u003cstrong\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e et un délicat rappel d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, pour un profil aromatique lumineux et invitant. La gorgée est fraîche, ample et bien charpentée, avec une texture élégante qui soutient bien la dégustation. La finale est sèche, harmonieuse et persistante, avec une agréable sensation d'équilibre entre tension et douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne extra brut Gosset\u003c\/strong\u003e se prête à accompagner des hors-d'œuvre raffinés, des fruits de mer crus, des tartares de poisson, des huîtres et des crustacés, mais aussi des plats de cuisine végétarienne délicate, comme des risottos légers, des légumes en tempura ou des tartes salées. Sa fraîcheur et sa structure le rendent également adapté à des plats principaux de poisson au four ou de viandes blanches servies dans des préparations simples et soignées. C'est également un excellent choix pour un apéritif élégant ou pour ouvrir un menu important avec style.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eChampagne extra brut Gosset\u003c\/strong\u003e, la température idéale de service est entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, le vin exprime avec équilibre fraîcheur, aromaticité et finesse du perlage. Une longue oxygénation n'est généralement pas nécessaire, mais un service attentif et pas trop froid aide à valoriser sa complexité et sa profondeur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eChampagne extra brut Gosset\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un effervescent élégant, polyvalent et d'une grande plaisir, capable de conjuguer tradition et immédiateté. C'est une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e sec, fin et bien équilibré, adapté tant aux occasions spéciales qu'aux moments où l'on souhaite un vin autoritaire mais fluide. Un achat convaincant pour ceux qui veulent apporter à table un style classique et reconnaissable, avec une signature de qualité appréciable jusqu'à la dernière gorgée.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228492162,"sku":"88063","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/champagne-extra-brut.png?v=1779234822","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/champagne-extra-brut-gosset-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}