{"product_id":"champagne-dom-ruinart-blanc-de-blancs-2010","title":"Champagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010, l’élégance millésimée de Ruinart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010\u003c\/strong\u003e est une cuvée de grand prestige signée \u003cstrong\u003eRuinart\u003c\/strong\u003e, conçue pour exprimer au maximum la pureté du Chardonnay dans sa forme la plus raffinée. Il s'agit d'un Blanc de Blancs millésimé qui allie finesse, profondeur et complexité, avec un profil construit autour de sélections provenant de terroirs exceptionnels et d'un vieillissement capable d'ajouter une épaisseur supplémentaire à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne naît de raisins \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e sélectionnés principalement parmi les \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, en particulier Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Chouilly et Cramant, avec une part provenant de la Montagne de Reims, dont Sillery. L'empreinte territoriale est celle typique des grands Blanc de Blancs : tension, précision aromatique et élégance. L'année 2010, marquée par des conditions climatiques variées, a donné naissance à un millésime intense et de forte personnalité, idéal pour une cuvée d'auteur comme Dom Ruinart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un profil lumineux et raffiné, cohérent avec la pureté du Chardonnay. Au nez, émergent des sensations complexes et stratifiées, avec une combinaison de fraîcheur, de maturité du fruit et de profondeur évolutive. En bouche, le vin montre équilibre, précision et une structure fine, soutenue par une agréable tension acide qui prolonge la finale. La trame est élégante, crémeuse mais jamais lourde, avec une dégustation nette et persistante, capable d'accompagner avec classe l'ensemble de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande harmonie aux fruits de mer crus, huîtres, carpaccios de poisson, crustacés et plats de haute cuisine à base de poisson blanc. Sa complexité le rend également adapté à des préparations plus structurées, comme la volaille noble, des tartares raffinés ou des plats avec des notes beurrées et délicates. Il est parfait également pour la méditation, pour ceux qui souhaitent déguster un Champagne de grande identité sans hâte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe service idéal pour \u003cstrong\u003eChampagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e. Pour en apprécier au mieux la complexité, il est conseillé de l'ouvrir peu avant la dégustation, en évitant des températures trop basses qui comprimeraient son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce Champagne signifie apporter à table l'une des expressions les plus complètes du Blanc de Blancs haut de gamme. C'est une bouteille qui allie prestige, territoire et précision stylistique, idéale pour une occasion importante, pour un cadeau de représentation ou pour enrichir un dîner spécial. \u003cstrong\u003eChampagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010\u003c\/strong\u003e offre une expérience élégante et autoritaire, parfaite pour ceux qui recherchent un Champagne capable de se distinguer par sa finesse, sa profondeur et sa personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659193921922,"sku":null,"price":276.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dom_ruinart-Sorrento.jpg?v=1779232621","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/champagne-dom-ruinart-blanc-de-blancs-2010-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}