{"product_id":"champagne-cuvee-venus-2013-blanc-de-blancs-grand-cru-nature-agapart","title":"Champagne Cuvée \"VENUS\" 2013 Blanc de Blancs Grand Cru - Nature Agapart","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eCuvée \"VENUS\" 2013 Blanc de Blancs Grand Cru - Nature\u003c\/strong\u003e Agrapart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCuvée \"VENUS\"\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eAgrapart\u003c\/strong\u003e est un Champagne de grande personnalité, interprété en pureté par \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et produit comme \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Grand Cru\u003c\/strong\u003e en version \u003cstrong\u003eNature\u003c\/strong\u003e. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent élégance, profondeur et précision expressive, avec une lecture authentique du territoire d'Avize et une trame gustative tendue, complexe et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne naît d'une parcelle historique d'Avize, dans un contexte Grand Cru dédié au Chardonnay et à sa capacité à unir finesse, structure et empreinte minérale. Le travail artisanal de la vigne et la vinification parcellaire reflètent un style essentiel et rigoureux, où le territoire reste au centre. Le choix de le présenter comme \u003cstrong\u003eNature\u003c\/strong\u003e, donc sans dosage, valorise la pureté du fruit et la netteté du profil territorial, rendant la gorgée directe, verticale et très gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille brillant\u003c\/strong\u003e et un perlage fin et persistant. Le bouquet est complexe et nuancé, avec des rappels de torréfaction, chocolat blanc, tabac doux et une claire empreinte minérale. En bouche, la gorgée est puissante mais mesurée, cohérente avec les arômes, élégante dans la progression et soutenue par une belle persistance. La bulle accompagne la structure sans la couvrir, tandis que la finale reste sèche, propre et très définie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe style de la \u003cstrong\u003eChampagne Cuvée \"VENUS\" 2013 Blanc de Blancs Grand Cru - Nature\u003c\/strong\u003e la rend adaptée à des accords raffinés et savoureux. Elle s'exprime bien avec des fruits de mer crus, des huîtres, des crustacés, des tartares de poisson, des poissons nobles à la vapeur ou au grill et des préparations à base de champignons. Elle peut également accompagner des fromages affinés à pâte dure et des plats de cuisine gourmet avec une sapidité bien calibrée, où fraîcheur et complexité trouvent un équilibre naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service est entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille quelques minutes à l'avance pour permettre au vin de se détendre et de libérer au mieux son profil aromatique. Une décantation prolongée n'est pas nécessaire : sa finesse s'apprécie mieux dans un verre à bulle large et propre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée représente un choix de haut niveau pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire, territorial et cohérent. \u003cstrong\u003eAgrapart\u003c\/strong\u003e interprète le Chardonnay d'Avize avec un style personnel et une grande précision, offrant un Champagne capable d'unir complexité, minéralité et tension gustative. C'est une bouteille idéale pour un dîner important, pour un cadeau de prestige ou pour enrichir une sélection d'étiquettes de caractère.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Agrapart","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659195953538,"sku":"f38ae07x","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/68127862e885175baa854ed52fe4193c.jpg?v=1779233080","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/champagne-cuvee-venus-2013-blanc-de-blancs-grand-cru-nature-agapart-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}