{"product_id":"cenito-aglianico-doc-cilento-2021-luigi-maffini","title":"Cenito Aglianico DOC Cilento 2021 Luigi Maffini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCenito Aglianico DOC Cilento 2021 Luigi Maffini\u003c\/strong\u003e, un rouge campanien de grande personnalité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCenito Aglianico DOC Cilento 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLuigi Maffini\u003c\/strong\u003e est un vin rouge au profil intense et soigné, expression authentique du territoire cilentano et d'une sélection de production particulièrement attentive. Il est issu de raisins \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e et est réalisé uniquement lors des meilleures vendanges, détail qui confirme son positionnement d'étiquette recherchée et de caractère précis. C'est un vin qui allie puissance, finesse et profondeur, pensé pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un style reconnaissable et une forte identité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eDOC Cilento\u003c\/strong\u003e raconte une région viticole du Sud de l'Italie capable de valoriser le visage le plus élégant de l’Aglianico. Dans cette étiquette, le choix d'un vignoble de dimensions contenues et d'une production limitée contribue à un profil qualitatif très sélectif. L'empreinte du territoire se reflète dans un rouge solide, structuré et en même temps harmonieux, avec un équilibre bien construit entre matière, fraîcheur et composante épicée. L'affinage en barriques de chêne neuves et de premier passage ajoute complexité et rondeur, sans perdre la force typique du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e. Au nez, il exprime des arômes nets de cassis, de mûres et de cacao, enrichis de nuances d'épices, de noisette grillée et de réglisse. En bouche, la gorgée est dense, enveloppante et bien soutenue par une structure tannique douce, qui accompagne une finale longue et persistante. Le \u003cstrong\u003eCenito Aglianico DOC Cilento 2021\u003c\/strong\u003e montre une personnalité équilibrée, avec une bonne énergie gustative et une agréable profondeur aromatique qui invite à une dégustation lente et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde avec grande efficacité à des plats savoureux et structurés. Il est idéal avec des viandes rouges rôties ou en sauce, des braisés, de l'agneau, du gibier et des préparations riches de la tradition méditerranéenne. Il se prête également bien avec des fromages affinés et des plats à cuisson longue, où son intensité et sa trame tannique trouvent le juste contrepoint. Le \u003cstrong\u003eCenito Aglianico DOC Cilento 2021\u003c\/strong\u003e est parfait pour un dîner important, mais aussi pour valoriser des occasions conviviales où l'on recherche un vin autoritaire et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'apprécier au mieux, le \u003cstrong\u003eCenito Aglianico DOC Cilento 2021\u003c\/strong\u003e doit être servi à une température comprise entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est conseillé de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et mettre en évidence la complexité aromatique et la douceur de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eCenito Aglianico DOC Cilento 2021\u003c\/strong\u003e signifie miser sur un vin rouge campanien de forte identité, capable de conjuguer territoire, soin de production et style moderne. La production limitée, la sélection des meilleures années et l'équilibre entre fruit, structure et chêne en font une proposition de grand intérêt pour ceux qui recherchent un Aglianico élégant, profond et polyvalent à table. C'est une bouteille qui valorise le domaine \u003cstrong\u003eLuigi Maffini\u003c\/strong\u003e et offre une expérience de dégustation satisfaisante, raffinée et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Luigi Maffini","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658762400130,"sku":"624o9","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cenito-IWS-Sorrento_epx7-8x.png?v=1779202282","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/cenito-aglianico-doc-cilento-2021-luigi-maffini-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}