{"product_id":"caroni-90-proof-caroni-trinidad","title":"Campagna 90° Proof CARONI TRINIDAD","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCaroni 90° Proof : rhum traditionnel de Trinidad au caractère intense\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaroni 90° Proof CARONI TRINIDAD\u003c\/strong\u003e est un rhum traditionnel qui exprime avec autorité l'histoire et l'identité de la distillerie Caroni. Distillé à partir de mélasse et produit avec fermentation à levures sélectionnées et distillation en colonne, il allie structure, complexité et un profil marqué, pensé pour ceux qui recherchent un distillat de personnalité. Le vieillissement tropical et l'embouteillage à 51,4 % soulignent son caractère plein et son énergie expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe distillat naît à Trinidad, dans la zone historique liée à la distillerie Caroni, symbole de l'île et de la tradition des rhums caribéens. Sa nature de \u003cstrong\u003eTraditional Rum\u003c\/strong\u003e reflète un style classique et rigoureux, où la matière première et le climat tropical jouent un rôle décisif dans la définition du profil final. L'affinage dans un environnement chaud accélère l'évolution et contribue à développer profondeur, intensité aromatique et une plus grande complexité gustative. Il s'agit d'un produit pensé pour les passionnés et les collectionneurs, mais aussi pour ceux qui souhaitent découvrir un rhum de référence pour son histoire et son identité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCaroni 90° Proof se présente avec un profil riche et structuré, cohérent avec sa longue maturation tropicale et son degré alcoolique important. Au nez, il peut offrir des sensations intenses et persistantes, avec une trame aromatique complexe et profonde. En bouche, il montre une gorgée vigoureuse, enveloppante et de personnalité remarquable, soutenue par une bonne structure et une progression qui valorise équilibre et force expressive. La finale tend à être longue, chaude et persistante, avec une empreinte résolument autoritaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCaroni 90° Proof donne le meilleur de lui-même en dégustation méditative, seul ou en accompagnement de chocolat noir, de biscuits secs, de cigares sélectionnés et de desserts peu sucrés. Il peut également accompagner des fromages affinés et des préparations complexes au profil aromatique intense. Grâce à sa structure, il se prête bien comme distillat de fin de repas, lorsque l'on souhaite une expérience profonde et de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour \u003cstrong\u003eCaroni 90° Proof CARONI TRINIDAD\u003c\/strong\u003e est entre 18 et 20°C. Il est conseillé de le servir dans un verre adapté à la dégustation des distillats, pour favoriser l'ouverture des arômes. En présence d'une bouteille fraîchement ouverte, quelques minutes de repos dans le verre peuvent aider à mieux valoriser son évolution aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eCaroni 90° Proof CARONI TRINIDAD\u003c\/strong\u003e signifie ramener chez soi un rhum iconique, lié à l'histoire d'une distillerie légendaire et à une production qui allie tradition, intensité et attrait pour les collectionneurs. C'est une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un distillat important, original et mémorable, capable de se distinguer par son authenticité et sa personnalité. Parfait pour enrichir une sélection privée ou pour un cadeau à fort impact, il représente un choix de valeur pour ceux qui souhaitent acheter du rhum en ligne en prêtant attention à la qualité et à l'histoire du produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Caroni Distillerie","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658968969602,"sku":null,"price":526.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/caroni-90deg-proof-Sorrento.jpg?v=1779215188","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/caroni-90-proof-caroni-trinite","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}