{"product_id":"carminium-colli-berici-2017-d-o-c-carmenere-inama","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2017 D.O.C. CARMENERE Inama","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCarminium Colli Berici D.O.C. Carmenere 2017 Inama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarminium Colli Berici D.O.C. Carmenere 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e est un rouge vénitien à \u003cstrong\u003eCarmenere 100%\u003c\/strong\u003e qui interprète avec style et précision l'un des cépages les plus fascinants de la région. C'est un vin qui allie immédiateté et caractère, avec des arômes nets, une texture veloutée et une personnalité territoriale bien reconnaissable, idéal pour ceux qui recherchent un rouge authentique, élégant et contemporain.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans les \u003cstrong\u003eColli Berici\u003c\/strong\u003e, une région historiquement dédiée à la culture du Carmenere et capable d'offrir des expressions intenses et raffinées. La sélection provient du vignoble d'Oratorio San Lorenzo, où le travail dans la vigne et la conduite biologique contribuent à préserver l'équilibre et l'identité. Le contexte argileux et le lien avec le territoire donnent vie à un \u003cstrong\u003evin italien\u003c\/strong\u003e au profil net, avec une lecture plus immédiate du cépage par rapport aux versions plus importantes de la cave, sans renoncer à la profondeur et à la finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge sombre et des reflets bleu-violets. Au nez émergent des \u003cstrong\u003eherbes aromatiques\u003c\/strong\u003e, des épices et des fruits noirs, dans un ensemble intense et intrigant. La bouche est enveloppante, avec des \u003cstrong\u003etanins veloutés\u003c\/strong\u003e et une structure bien définie, soutenue par une fraîcheur et une finale harmonieuse. Le trait global est élégant, avec une agréable combinaison de douceur et de caractère, qui rend le vin très reconnaissable et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarminium Colli Berici D.O.C. Carmenere 2017\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des viandes rouges grillées, des rôtis, des braisés, du gibier léger et des préparations savoureuses de la cuisine traditionnelle. Il fonctionne également très bien avec des fromages affinés et des plats riches mais pas excessivement épicés. Sa structure et sa texture douce le rendent adapté à des recettes de bon caractère, capables de dialoguer avec la composante aromatique du vin sans la dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eCarminium Colli Berici D.O.C. Carmenere 2017\u003c\/strong\u003e, la température de service idéale est entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est ouverte jeune ou après un long séjour en verre, un bref passage en carafe peut être utile pour favoriser l'expression des arômes et rendre la dégustation encore plus harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour une étiquette qui exprime clairement la valeur du \u003cstrong\u003eCarmenere dans les Colli Berici\u003c\/strong\u003e, avec la signature reconnaissable de \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e. C'est une bouteille qui allie qualité, identité territoriale et plaisir de boire, parfaite pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention au style et à la cohérence du produit. Un choix solide pour la table et pour une cave personnelle orientée vers des rouges élégants et territoriaux.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658910675330,"sku":"1146","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4d479edc38b7c0d385ab3816c2561aff.jpg?v=1779209754","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/carminium-colli-berici-2017-d-o-c-carmenere-inama-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}