{"product_id":"carmenere-2018-vigneti-delle-dolomiti-rosso-igt-tenuta-san-leonardo-astuccio-singolo-legno","title":"Carmenere 2018 Vigneti delle Dolomiti rouge IGT Tenuta San Leonardo Étui Unique Bois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCarmenère 2018 Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT Tenuta San Leonardo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCarmenere 2018 Vigneti delle Dolomiti rosso IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta San Leonardo\u003c\/strong\u003e est un rouge de forte personnalité, obtenu à partir de raisins \u003cstrong\u003e100% Carmenère\u003c\/strong\u003e provenant des vignes les plus anciennes du domaine. C'est un vin qui interprète avec authenticité le territoire trentin, avec un style élégant, profond et pensé pour évoluer dans le temps. L'emballage en étui individuel en bois souligne son caractère de cadeau important ou de bouteille de collection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e valorise un contexte alpin unique, où le climat, les variations thermiques et l'identité territoriale contribuent à définir des vins tendus, raffinés et reconnaissables. Dans ce cas, le \u003cstrong\u003eCarmenere\u003c\/strong\u003e exprime une lecture originale et très personnelle du cépage, avec un profil qui allie maturité, rigueur et capacité de vieillissement. La fermentation spontanée et l'affinage en barriques de chêne français aident à construire complexité, équilibre et une trame gustative de grande continuité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCarmenere 2018 Tenuta San Leonardo\u003c\/strong\u003e se présente avec une couleur rouge intense et profonde. Au nez, il offre un bouquet articulé, où les sensations fruitées s'entrelacent avec des nuances épicées et des tons plus évolutifs, cohérents avec le passage en bois. En bouche, il montre structure, matière et une progression harmonieuse, soutenue par une bonne fraîcheur et des tanins présents mais bien intégrés. La finale est longue, persistante et laisse une sensation élégante, avec un profil sec et décidé, adapté à ceux qui recherchent un rouge important mais équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde facilement à des plats savoureux et structurés, comme des braisés, des rôtis, des viandes rouges grillées, du gibier et des préparations en sauce. Il est également idéal avec des fromages affinés et avec des recettes de la tradition qui nécessitent un rouge autoritaire. Le \u003cstrong\u003eCarmenere 2018\u003c\/strong\u003e accompagne bien également un menu important, grâce à sa capacité à soutenir des saveurs intenses sans perdre de finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour le \u003cstrong\u003eCarmenere 2018 Vigneti delle Dolomiti rosso IGT\u003c\/strong\u003e est comprise entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée dans un environnement frais, il est utile d'attendre quelques minutes dans le verre avant la dégustation. En cas de service à table, une courte oxygénation peut favoriser l'ouverture du bouquet et rendre la gorgée plus harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour un rouge de caractère, capable de raconter le territoire et le travail de \u003cstrong\u003eTenuta San Leonardo\u003c\/strong\u003e avec style et précision. Le \u003cstrong\u003eCarmenere 2018\u003c\/strong\u003e est une proposition idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un niveau de qualité élevé, cherchant une bouteille importante à partager lors d'occasions spéciales ou à conserver pour l'évolution en cave. L'étui en bois augmente sa valeur perçue et le rend parfait également comme cadeau élégant.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762695042,"sku":"1355o6","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Carmenere-Astuccio-Sorrento.jpg?v=1779202312","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/carmenere-2018-vignobles-des-dolomites-rouge-igt-tenuta-san-leonardo-etui-simple-bois","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}