{"product_id":"cabernet-sauvignon-riserva-alto-adige-doc-2017-vigna-castel-ringberg-alto-adige","title":"Campagna Pantalon Luxor 2017 Vigna Castel Ringberg Alto Adige","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon Riserva \u003cstrong\u003eVigna Castel Ringberg\u003c\/strong\u003e Alto Adige DOC 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e naît d'un vignoble unique et interprète avec élégance et profondeur le style de l’\u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. C’est un vin rouge de grande personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, capable d’unir intensité aromatique, structure et finesse. Son identité est celle d’un rouge important, pensé pour ceux qui recherchent un vin italien autoritaire, complexe et adapté à l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Vigna \u003cstrong\u003eCastel Ringberg\u003c\/strong\u003e représente l'âme territoriale de ce Cabernet Sauvignon Riserva, exprimant la vocation de l'Alto Adige pour les rouges de caractère et de précision. L'appellation \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e valorise un contexte montagnard et frais, qui favorise des vins au profil net, équilibré et doté d'une bonne tension gustative. Dans cette étiquette, le Cabernet Sauvignon montre son visage le plus élégant, avec une empreinte moderne mais solidement ancrée dans le territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge grenat intense\u003c\/strong\u003e, profond et lumineux. Au nez, il offre un bouquet riche et articulé, où émergent des fruits des bois, des mûres, des myrtilles noires et des prunes, suivis de nuances épicées de feuilles de tabac, de clous de girofle et d'une note de chocolat amer. La bouche est ample, enveloppante et de \u003cstrong\u003egrande corps\u003c\/strong\u003e, soutenue par des tannins souples et un bon équilibre acide. La composante fruitée reste bien présente, tandis que la finale est intense, persistante et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, grâce à sa structure et à sa richesse aromatique. Il est idéal avec des braisés, des rôtis importants, des steaks grillés et des plats savoureux de la cuisine traditionnelle. Il peut également accompagner des moments de dégustation plus détendus, servi seul, lorsque l'on souhaite apprécier pleinement sa complexité et sa persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e pour valoriser ses arômes, son équilibre et sa structure. Si possible, il est utile de l'ouvrir légèrement à l'avance pour favoriser l'expression du bouquet, surtout dans les années plus jeunes. Le format de 0,75 l le rend parfait pour un dîner important ou pour une dégustation dédiée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un choix convaincant pour ceux qui recherchent un rouge sud-tyrolien haut de gamme, capable d’offrir profondeur, élégance et grande polyvalence à table. La signature de \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e, associée au caractère du \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e et à la personnalité de la Vigna \u003cstrong\u003eCastel Ringberg\u003c\/strong\u003e, donne vie à une étiquette solide, raffinée et adaptée à l'évolution dans le temps. Un achat idéal pour ceux qui souhaitent apporter à leur cave un vin important, avec une forte identité territoriale et une remarquable plaisir de boire.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658770755970,"sku":"293cdxv","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6f5528b6721b382806ce2b0b24a9e87f_z89t-rt.jpg?v=1779202973","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/cabernet-sauvignon-riserva-haut-adige-doc-2017-vigne-chateau-ringberg-haut-adige","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}