{"product_id":"cabernet-sauvignon-missoni-2017-collezione-grandi-stilisti-feudi-del-pisciotto","title":"Cabernet Sauvignon Missoni 2017 - Collection Grands Designers Feudi del Pisciotto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Missoni 2017\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eCollection Grands Stylistes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Missoni 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi del Pisciotto\u003c\/strong\u003e interprète le Cabernet à la sicilienne avec personnalité et profondeur. C'est un vin rouge pensé pour ceux qui recherchent structure, équilibre et une claire empreinte territoriale, enrichie par un élevage en barriques qui soutient sa complexité et sa maturité expressive. L'utilisation de raisins \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en pureté valorise un profil sérieux et riche, adapté aux moments de dégustation et à table avec des plats importants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Sicile offre des conditions idéales pour obtenir des vins rouges de caractère, capables de conjuguer force et finesse. Dans ce contexte, le \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Missoni 2017\u003c\/strong\u003e se distingue par un style moderne mais solide dans la tradition du cépage, avec une vinification en acier et un passage ultérieur en barriques, moitié nouvelles et moitié de second passage. Le résultat est un rouge qui mise sur la définition aromatique, la structure et la capacité d'évolution, sans perdre en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un profil typique des grands rouges de vieillissement : couleur profonde, trame serrée et sensation de matière. Au nez, émergent des sensations mûres et nettes, avec une empreinte qui évite les notes végétales souvent associées au cépage et privilégie un caractère plus plein et enveloppant. En bouche, le vin est structuré, avec une bonne présence polyphénolique, un équilibre entre substance et buvabilité et une finale qui laisse une sensation persistante et autoritaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Missoni 2017\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même avec des viandes rouges, de grands rôtis, du chevreau et de l'agneau, mais il s'accorde également efficacement avec des cèpes et des fromages affinés. Sa structure le rend adapté à des préparations savoureuses, juteuses et riches en arômes, où la composante tannique et la profondeur du vin peuvent accompagner le plat sans le dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Missoni 2017\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre 16 et 18°C, afin de mettre en valeur son équilibre, son intensité et sa finesse. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au vin d'exprimer au mieux son profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Missoni 2017\u003c\/strong\u003e signifie apporter en cave un rouge sicilien au style prestigieux, capable d'unir identité territoriale, caractère variétal et soin de production. La production limitée et l'orientation vers la longévité le rendent intéressant tant pour ceux qui souhaitent un vin à associer à un dîner important que pour ceux qui recherchent une bouteille de collection avec une forte personnalité et une bonne perspective dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi del Pisciotto","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659336626562,"sku":"da166cd942","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Feudi-del-Pisciotto_Cabernet-Sauvignon_Sorrento.png?v=1779245850","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/cabernet-sauvignon-missoni-2017-collection-grands-createurs-feudi-del-pisciotto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}