{"product_id":"cabernet-franc-liena-igt-toscana-rosso-2019-chiappini","title":"Cabernet Franc Lienà IGT Toscane rouge 2019 Chiappini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Franc Lienà 2019 Chiappini, élégance bolghérienne en IGT Toscane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCabernet Franc Lienà\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eChiappini Giovanni Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eIGT Toscane Rouge 2019\u003c\/strong\u003e au profil raffiné et territorial, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eCabernet Franc 100%\u003c\/strong\u003e. Il naît de vignobles historiques de la zone de Felciaino et raconte un style précis, élégant et de grande personnalité, capable d’unir richesse aromatique, équilibre et plaisir de dégustation. C’est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin italien de caractère, adapté tant à la table qu’aux occasions plus raffinées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin interprète avec cohérence l’âme bolghérienne, exprimant une version ensoleillée et harmonieuse du Cabernet Franc. L’appellation \u003cstrong\u003eIGT Toscane\u003c\/strong\u003e laisse place à une expression libre et identitaire, tandis que la provenance de sols à texture moyenne avec un squelette alluvial contribue à donner au vin équilibre et élan. La vendange fin septembre et la vinification en acier avec des levures naturelles valorisent la pureté du fruit, tandis que l’affinage d’au moins 24 mois en barriques de chêne français complète le profil avec complexité et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge intense et profonde, typique d’un rouge structuré et mûr. Au nez, il offre une large gamme aromatique enveloppante, avec des notes de tabac, chocolat et réglisse, accompagnées de prune et de fruits secs. En bouche, le \u003cstrong\u003eCabernet Franc Lienà\u003c\/strong\u003e est riche, élégant et bien défini, avec des tanins doux et moelleux, une belle sapidité et une persistance longue et mesurée. L’ensemble est harmonieux, avec une structure qui soutient la gorgée sans l’alourdir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son équilibre entre matière, douceur et fraîcheur, le \u003cstrong\u003eCabernet Franc Lienà\u003c\/strong\u003e s’accorde très bien avec des viandes rouges grillées, des rôtis, des braisés et du gibier de cuisine traditionnelle. Il est également excellent avec des entrecôtes de bœuf, de l’agneau au four, des cèpes, des fromages affinés et des plats savoureux de la cuisine toscane. Sa personnalité le rend adapté aussi à des préparations plus structurées, où la composante aromatique trouve un accompagnement naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour le \u003cstrong\u003eCabernet Franc Lienà\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. En présence d’une bouteille fraîchement ouverte, il peut être utile de le laisser s’oxygéner quelques minutes dans le verre ou de le déboucher légèrement à l’avance, afin de favoriser l’expression aromatique et l’harmonie complète de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eCabernet Franc Lienà\u003c\/strong\u003e signifie apporter à la table un rouge toscan de coupe artisanale, produit en quantités limitées et soigné à chaque étape. C’est un vin qui allie identité territoriale, élégance du Cabernet Franc et un profil gustatif agréable mais profond. Parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à la typicité et à la polyvalence dans les accords.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Chiappini Giovanni Azienda Agricola","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659244482946,"sku":"f26c93d0dd","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1edeb94b1c150a1f114f82c249d5ce82.jpg?v=1779237096","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/cabernet-franc-liena-igt-toscane-rouge-2019-chiappini","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}