{"product_id":"ca-florian-amarone-della-valpolicella-classica-riserva-2013-doc-magnum-cassa-il-legno","title":"Ca' Florian Amarone della Valpolicella Classica Riserva 2013 DOC MAGNUM caisse en Bois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCa' Florian Amarone della Valpolicella Classica Riserva 2013 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa' Florian Amarone della Valpolicella Classica Riserva 2013\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTommasi\u003c\/strong\u003e est un vin rouge important, expression authentique de la tradition véronaise et de la capacité de l’Amarone à unir richesse, élégance et profondeur. La version magnum valorise encore plus le caractère de cette étiquette, idéale pour la table des grandes occasions ou pour ceux qui recherchent un vin de collection et d'appréciation à long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classica DOC\u003c\/strong\u003e naît du vignoble Ca' Florian, dans la commune de San Pietro in Cariano, au cœur de la zone classique de l'appellation. L'assemblage de \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e raconte de manière directe le profil du territoire, tandis que le séchage naturel des raisins contribue à donner concentration, richesse aromatique et une structure pleine. La longue maturation en bois et le repos ultérieur en bouteille complètent un style austère mais raffiné, pensé pour évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis chargé et intense\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est large et enveloppant, avec des notes de prunes, cerises et mûres, accompagnées de nuances de fruits rouges, réglisse et une légère touche de cacao amer. En bouche, il montre du corps, de la profondeur et une trame gustative riche, soutenue par un degré important et une progression chaude et harmonieuse. La finale est longue, persistante et cohérente avec le style d'un grand Amarone Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa' Florian Amarone della Valpolicella Classica Riserva 2013\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des braisés, des plats mijotés, du gibier, des viandes rouges grillées et des fromages affinés. Sa structure le rend parfait aussi comme vin de méditation, à déguster tranquillement à la fin du repas ou lors d'un moment spécial, quand on désire un rouge capable d'offrir complexité et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCa' Florian Amarone della Valpolicella Classica Riserva 2013\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e18°C - 20°C\u003c\/strong\u003e. En présence de la magnum, il peut être utile d'ouvrir la bouteille avec un certain temps d'avance pour favoriser l'expression des arômes et de la structure, sans forcer l'oxygénation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eCa' Florian Amarone della Valpolicella Classica Riserva 2013 Magnum\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un grand rouge italien, signé par une cave reconnue et lié à un territoire de référence pour les passionnés. La combinaison entre appellation, millésime, format magnum et profil gustatif en fait une proposition idéale pour un dîner important, pour un cadeau prestigieux ou pour enrichir sa cave avec un Amarone d'une forte valeur identitaire et commerciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658930237826,"sku":"433","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/tommasi-amarone-ca-florian-riserva-2013-Magnum-Sorrento.jpg?v=1779211502","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/ca-florian-amarone-de-la-valpolicella-classique-riserva-2013-doc-magnum-caisse-en-bois","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}