{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-vigna-montosoli-docg-2019-valdicava","title":"Campagna Pantalon Luxor Icaro 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva \u003cstrong\u003eVigna Montosoli DOCG 2019\u003c\/strong\u003e Valdicava\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta Valdicava\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité, expression de l'un des crus les plus connus de Montalcino. Cette étiquette allie profondeur, élégance et tension gustative, offrant un profil complexe et aristocratique, pensé pour ceux qui recherchent un Brunello important, capable d'évoluer avec le temps et de donner le meilleur à table comme lors des occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVigna Montosoli\u003c\/strong\u003e est associée à une zone historiquement propice de Montalcino, où le Sangiovese trouve une expression riche de finesse, de structure et de caractère territorial. Dans cette version Riserva, le vin se présente avec un style autoritaire et profond, où l'énergie du fruit s'entrelace à une empreinte minérale et à une trame tannique encore jeune. Le millésime 2019 restitue un profil large et défini, avec un équilibre entre puissance, précision et capacité de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est articulé et séduisant, avec des notes de cerise, de framboise, de zeste d'orange, d'herbes aromatiques, de sous-bois, de fumée blanche, de fer, d'encens et de légères nuances de tabac et de chocolat amer. En bouche, l'entrée est douce et pure, mais immédiatement soutenue par une fraîcheur énergique et des tannins denses, verticaux et encore en phase de définition. La progression est large, savoureuse et persistante, avec une finale qui rappelle les fruits rouges et une agréable sensation minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e est idéal avec de grands plats de la cuisine toscane et des préparations structurées. Il s'accorde bien avec des plats mijotés, du sanglier en sauce, un filet grillé, du gibier, des pici au ragù, une ribollita enrichie et des fromages affinés. Sa trame tannique et sa bonne acidité le rendent parfait même avec des plats riches en succulence et en saveur, capables de soutenir son intensité sans la dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Il est utile de l'ouvrir à l'avance ou de recourir à une courte oxygénation, afin de favoriser l'ouverture du bouquet et de rendre plus harmonieuse la composante tannique, surtout s'il est dégusté à un stade jeune de son évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix de grande valeur pour ceux qui souhaitent acquérir un vin important, lié à un cru prestigieux et à un domaine comme \u003cstrong\u003eTenuta Valdicava\u003c\/strong\u003e, synonyme de qualité et d'identité territoriale. Le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019\u003c\/strong\u003e offre profondeur, élégance et potentiel de vieillissement, se révélant parfait pour une collection, un cadeau ou pour accompagner un dîner mémorable. Une étiquette qui parle de territoire, de finesse et de longue évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Valdicava","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659358712194,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/valdicava-toscana-brunello-di-montalcino-vigna-montosoli-docg-2019.jpg?v=1779249810","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/brunello-di-montalcino-riserva-vigne-montosoli-docg-2019-valdicava","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}