{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-paesaggio-inatteso-2018-camigliano","title":"Brunello di Montalcino DOCG Paysage Inattendu 2018 Camigliano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Paysage Inattendu 2018 Camigliano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Paysage Inattendu 2018 Camigliano\u003c\/strong\u003e est un rouge toscan de forte personnalité, obtenu à partir d'une sélection du meilleur Sangiovese grosso de l'entreprise. Il naît d'un seul vignoble d'environ 2 hectares et représente une lecture soignée et rigoureuse du territoire de Montalcino, avec l'objectif d'unir intensité, équilibre et capacité d'évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e provient de terres sablo-détritiques avec un sol moyen tendant vers l'argile, caractérisées également par une bonne présence de calcaire. Il s'agit d'un contexte qui favorise des vins profonds, complets et adaptés à une longue maturation. Camigliano interprète le \u003cstrong\u003eSangiovese grosso\u003c\/strong\u003e avec une approche traditionnelle et attentive, valorisant la matière première grâce à une fermentation en acier et un affinage prolongé en fûts de chêne de Slavonie, pour un profil élégant et cohérent avec l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un rouge rubis intense, annonçant un vin de structure importante. Le bouquet est complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et des nuances balsamiques qui enrichissent le tableau aromatique. En bouche, le vin est plein, harmonieux et bien soutenu par la trame tannique typique du Brunello, avec une fraîcheur qui accompagne son équilibre et une persistance longue et satisfaisante. C'est une étiquette qui allie énergie et finesse, pensée pour s'exprimer au mieux avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Paysage Inattendu 2018 Camigliano\u003c\/strong\u003e est idéal avec du gibier, des viandes rouges et des braisés, du bœuf et du porc dans des préparations riches et savoureuses. Il s'accorde également bien avec des fromages affinés et des plats de la tradition toscane structurés et intenses. Grâce à sa complexité, il peut accompagner également des moments de dégustation méditative, servi seul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service est de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps ou si l'on souhaite la boire jeune, il peut être utile de l'ouvrir à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au vin d'exprimer au mieux son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Paysage Inattendu 2018 Camigliano\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un grand rouge italien capable d'offrir structure, élégance et longévité. C'est une bouteille qui valorise le territoire de Montalcino et le caractère authentique du Sangiovese grosso, idéale pour ceux qui recherchent un vin de collection, de cave ou pour une occasion spéciale. Un Brunello autoritaire, polyvalent dans les accords et pensé pour évoluer avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Camigliano","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658665308546,"sku":"9dd2c44327","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2659fdeaf1f278b15470ed59e3914e32.jpg?v=1779197870","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/brunello-di-montalcino-docg-paysage-inattendu-2018-camigliano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}