{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2018-tenuta-nuova-casanova-di-neri","title":"Campagna Brunello di Montalcino DOCG 2018 Tenuta Nuova Casanova di Neri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Tenuta Nuova Casanova di Neri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Tenuta Nuova\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCasanova di Neri\u003c\/strong\u003e est un grand rouge toscan qui allie identité territoriale, précision stylistique et remarquable capacité évolutive. Obtenu à partir de \u003cstrong\u003eSangiovese grosso\u003c\/strong\u003e, il interprète la tradition de Montalcino avec un profil élégant et contemporain, pensé pour ceux qui recherchent un vin important, profond et satisfaisant. Le millésime 2018 exprime équilibre et finesse, tandis que l'affinage en fût contribue à donner harmonie, complexité et une trame gustative lissée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e naît à \u003cstrong\u003eMontalcino, en Toscane\u003c\/strong\u003e, zone symbole des grands rouges italiens de vieillissement. Le territoire confère au vin structure, fraîcheur et une personnalité marquée, tandis que la signature de Casanova di Neri valorise sa lecture moderne, précise et raffinée. \u003cstrong\u003eTenuta Nuova\u003c\/strong\u003e est l'une des étiquettes les plus représentatives de la cave précisément parce qu'elle allie intensité et mesure, avec un style sec, solide et durable, adapté à évoluer avec grâce dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e traversé de reflets grenat. Le bouquet est large et enveloppant, avec des notes de cerise à l'eau-de-vie, de fruits des bois, de tabac doux, d'épices et une nuance balsamique. En bouche, le vin est structuré et profond, avec des \u003cstrong\u003etanins veloutés\u003c\/strong\u003e, une fraîcheur vibrante et une progression gustative élégante. La finale est longue, minérale et persistante, avec des retours de réglisse et de cacao qui amplifient la sensation de complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Tenuta Nuova\u003c\/strong\u003e s'exprime au mieux avec des viandes rouges grillées ou en sauce, du gibier, des braisés et des plats importants de la tradition toscane. Excellent avec des pappardelles au ragù de lièvre, du sanglier, du peposo et du filet de bœuf, il s'accorde également avec grande satisfaction à des fromages affinés comme le pecorino de Pienza et le Parmigiano bien affiné. C'est un vin qui valorise également les moments de dégustation lente, où la structure rencontre la cuisine la plus riche et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Tenuta Nuova Casanova di Neri\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Une brève oxygénation en carafe peut être utile si le vin est ouvert à un stade jeune ou si l'on souhaite favoriser son ouverture aromatique. Le verre idéal est large, conçu pour accompagner la complexité des grands rouges toscans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix de grande valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur l'une des expressions les plus autorisées de Montalcino. \u003cstrong\u003eTenuta Nuova\u003c\/strong\u003e offre élégance, profondeur et capacité de vieillissement, avec un profil qui parle à la fois aux passionnés et à ceux qui veulent offrir ou déboucher une bouteille importante pour un dîner spécial. Un Brunello de forte personnalité, capable d'unir prestige, équilibre et plaisir sur le long terme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658774360450,"sku":"8025862180310","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bdm-tenuta-nuova-18.png?v=1779203158","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/brunello-di-montalcino-docg-2018-tenuta-nuova-casanova-di-neri-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}