{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2016-magnum","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2016 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum Le Macioche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLe Macioche\u003c\/strong\u003e est un vin rouge toscan d'un grand charme, capable d'unir identité territoriale et style élégant. Il naît d'un petit patrimoine viticole dans le quadrant méridional de Montalcino, dans un contexte qui valorise la finesse aromatique, l'équilibre et la buvabilité. Le millésime 2016, dans sa version magnum, ajoute de l'intérêt pour ceux qui recherchent un format idéal pour l'évolution en bouteille et pour les occasions importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de la région de Sant’Antimo, une zone historiquement vouée à la production de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e. Ici, le vin exprime un profil reconnaissable, lié à la force du \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e et à la capacité de l'appellation à conjuguer profondeur, fraîcheur et tension gustative. Le Macioche interprète ce territoire avec une signature stylistique personnelle, orientée vers une sensation globale de légèreté, sans renoncer à la structure et à la précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec la couleur rouge rubis classique du Brunello, avec une tendance au grenat avec l'évolution. Au nez, il offre une trame aromatique intense et raffinée, où émergent des rappels agrumés et balsamiques, avec des notes d'orange fraîche et confite, des touches fumées et des nuances épicées. La gorgée est juteuse, dense et articulée, soutenue par une fraîcheur acide qui rend la dégustation dynamique et savoureuse. La finale est chaude, serrée et harmonieuse, avec une persistance cohérente avec le profil de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité à des plats structurés de la cuisine italienne, comme des braisés, des rôtis importants, du gibier, du sanglier en sauce et des pappardelles au ragù de viande. Il s'exprime également très bien avec des fromages affinés et des préparations savoureuses, grâce à sa combinaison de fraîcheur, de trame tannique et de profondeur aromatique. C'est un choix convaincant pour un dîner convivial ou pour accompagner un menu riche et traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour ce \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e est d'environ \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si le vin est débouché peu avant le service, il peut bénéficier d'un peu d'oxygénation dans le verre ou en carafe, surtout dans les premières phases d'ouverture, pour favoriser l'expression aromatique et l'intégration de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e Le Macioche est un choix intéressant pour ceux qui recherchent un vin toscan autoritaire, élégant et authentiquement lié à son territoire. Le format magnum ajoute de la valeur tant du point de vue collectionistique que pour sa capacité à bien accompagner l'évolution du vin dans le temps. C'est une bouteille adaptée à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à la personnalité du domaine et à la polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Macioche","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658912477570,"sku":"0000e83df6","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/MAGNUM.png?v=1779209900","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/brunello-di-montalcino-docg-2016-magnum-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}