{"product_id":"brunello-di-montalcino-2018-docg-poggio-di-sotto","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2018 DOCG Poggio di Sotto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2018 Poggio di Sotto : élégance toscane et profondeur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 Poggio di Sotto\u003c\/strong\u003e est un grand vin rouge toscan qui interprète le Sangiovese Grosso avec finesse, énergie et une capacité d'évolution extraordinaire. La cave Poggio di Sotto signe une lecture autoritaire de l'appellation, alliant précision de production, identité territoriale et un style pensé pour offrir complexité et longévité. C'est une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un Brunello di Montalcino capable de réunir prestige, équilibre et profondeur expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit à \u003cstrong\u003eCastelnuovo dell’Abate, Montalcino\u003c\/strong\u003e, en Toscane, ce vin naît de vignobles situés sur des pentes entre 200 et 400 mètres d'altitude, dans un contexte aéré et favorable à une maturation lente et régulière. L'appellation \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e est parmi les plus célèbres d'Italie et trouve dans le Sangiovese son identité la plus authentique. Dans cette interprétation, le territoire se traduit par tension, élégance et définition aromatique, avec un style classique, rigoureux et orienté vers une longue vie en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis brillant\u003c\/strong\u003e aux reflets grenat, signe d'un profil déjà complexe et en même temps en évolution. Au nez, émergent des arômes stratifiés de cerise mûre, de cynorrhodon, de zeste d'orange, d'herbes balsamiques et de cuir, dans un ensemble riche et raffiné. La gorgée est énergique mais mesurée, soutenue par des tanins très fins et par une fraîcheur vibrante qui donne élan et précision. La finale est longue, savoureuse et harmonieuse, avec une persistance qui confirme le caractère important du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 Poggio di Sotto\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité à des rôtis de viandes rouges, du gibier et des préparations structurées comme des pappardelles au ragù de sanglier. Sa trame tannique et sa fraîcheur le rendent également adapté aux fromages affinés et aux pecorinos toscans, ainsi qu'aux plats de haute cuisine avec des composants savoureux, juteux ou aromatiques. C'est un vin qui valorise la table importante et les menus des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 Poggio di Sotto\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. S'il est ouvert jeune par rapport à son potentiel évolutif, il peut bénéficier d'un temps d'oxygénation en bouteille ou en carafe, afin d'exprimer avec plus d'ampleur son profil aromatique et sa texture gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 Poggio di Sotto\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin de grand prestige, capable d'offrir de l'émotion dès aujourd'hui et de croître dans le temps avec une complexité supplémentaire. C'est un excellent choix pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, au territoire et au style classique du Brunello. Parfait pour une collection, pour un dîner important ou comme un cadeau de valeur, il représente l'une des expressions les plus raffinées du vin rouge toscan.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658723307906,"sku":"8032568519078","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/PdS-Brunello.png?v=1779200846","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/brunello-di-montalcino-2018-docg-poggio-di-sotto-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}