{"product_id":"bramasole-cortona-2021-syrah-doc-la-braccesca-antinori","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2021 Syrah DOC La Braccesca Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBramasole Cortona 2021 Syrah DOC : élégance et force du cœur de la Toscane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBramasole Cortona 2021 Syrah DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLa Braccesca - Marchesi Antinori\u003c\/strong\u003e est un rouge toscan de forte personnalité, conçu pour ceux qui recherchent un Syrah intense, harmonieux et riche en caractère. L'appellation \u003cstrong\u003eCortona DOC\u003c\/strong\u003e met particulièrement en valeur ce cépage, qui dans cette région exprime un profil mûr, épicé et enveloppant, avec un équilibre convaincant entre profondeur aromatique et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naît à Cortona, en Toscane, une zone désormais reconnue comme particulièrement adaptée au \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. Ici, le cépage trouve des conditions idéales pour développer concentration, structure et complexité, tout en maintenant une bonne fraîcheur. \u003cstrong\u003eBramasole Cortona 2021 Syrah DOC\u003c\/strong\u003e interprète ce territoire avec un style élégant et moderne, soutenu par un affinage en barrique de chêne français et un repos ultérieur en bouteille, des éléments qui contribuent à définir un profil plus riche et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e aux reflets violacés. Le bouquet est ample et complexe, avec des notes de mûre, de prune mûre, de poivre noir, de chocolat et d'épices douces. En bouche, il est plein, velouté et enveloppant, avec des tanins souples et bien intégrés, une fraîcheur équilibrée et une finale longue, persistante et épicée. C'est un rouge structuré, mais pas excessif, capable de marier puissance et raffinement de manière très convaincante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBramasole Cortona 2021 Syrah DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats de viande savoureux, tels que le filet de bœuf au poivre noir, l'agneau rôti aux herbes aromatiques et le sanglier en sauce. Il s'exprime également bien avec des fromages affinés et des pâtes dures, ainsi qu'avec des plats riches de la tradition toscane. Sa structure le rend idéal pour des mets au goût prononcé et à la composante aromatique importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eBramasole Cortona 2021 Syrah DOC\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si le vin a été conservé longtemps ou si l'on souhaite en exalter davantage la complexité, il peut être utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance, afin de favoriser une meilleure expression aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Syrah représente un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur une étiquette autorisée, territoriale et reconnaissable. \u003cstrong\u003eBramasole Cortona 2021 Syrah DOC\u003c\/strong\u003e allie la solidité d'un grand domaine, l'identité d'un territoire propice et un style gustatif capable d'offrir un plaisir immédiat et un potentiel évolutif. C'est un vin adapté tant pour un dîner important que pour une bouteille à mettre en cave et à suivre dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Braccesca - Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659332268418,"sku":"f1d99cda4e","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Bramasole_0cd60fa3-5de7-46df-b7ae-dab3fc1bb371.PNG?v=1779244919","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/bramasole-cortona-2021-syrah-doc-la-braccesca-antinori-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}