{"product_id":"bollicina-gold-brut-rose-2019-sicilia-doc-nerello-mascalese-vino-spumante-rose-dolce-gabbana-donnafugata-magnum-in-astuccio","title":"Bollicina Gold brut rosé 2019 Sicile DOC Nerello Mascalese - Vin Effervescent Rosé Dolce \u0026 Gabbana DONNAFUGATA magnum dans Étui","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBollicina Gold Brut Rosé 2019 \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBollicina Gold\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux rosé Méthode Classique qui allie l’identité sicilienne de \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e à la personnalité du \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, cépage symbole de l’île. La cuvée se présente comme un vin raffiné et contemporain, pensé pour ceux qui recherchent une bulle élégante, gastronomique et au fort caractère territorial. L'habillage exclusif Gold valorise encore davantage une étiquette déjà idéale pour des occasions spéciales, des apéritifs importants et des moments à partager à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eSicilia DOC Nerello Mascalese - Vino Spumante Rosé\u003c\/strong\u003e évoque un lien direct avec l’île et sa vocation volcanique, élément qui contribue à donner élan et minéralité au profil du vin. \u003cstrong\u003eBollicina Gold\u003c\/strong\u003e naît en effet de sols volcaniques, un détail qui se reflète dans la sensation de fraîcheur et dans la définition de la gorgée. Le style Brut Méthode Classique le rend net, équilibré et polyvalent, avec une claire empreinte gastronomique et une agréable finesse expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, \u003cstrong\u003eBollicina Gold\u003c\/strong\u003e montre une couleur rose ancien avec des reflets dorés, élégant et lumineux. Le bouquet s'ouvre sur des notes de croûte de pain, auxquelles s'ajoutent des senteurs fruitées d'agrumes et de cassis, pour un profil aromatique frais et invitant. En bouche, il est enveloppant, avec une bulle mesurée, une bonne structure pour le type et une fraîcheur marquée qui soutient la gorgée. La persistance finale est agréable et laisse une sensation propre et savoureuse, en accord avec le caractère du Nerello Mascalese et l’origine sicilienne du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBollicina Gold\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité aux crustacés, tartares de poisson, carpaccios de mer et crus délicats, mais accompagne également bien le jambon cru, les fritures légères, les antipasti de poisson et les plats à base de légumes. Sa fraîcheur et sa structure le rendent également adapté à un service tout au long du repas, surtout lorsqu'on recherche un vin mousseux rosé capable de supporter des préparations savoureuses sans perdre en élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eBollicina Gold\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e6 et 8 °C\u003c\/strong\u003e. Il est conseillé de l'ouvrir au moment du service, afin de préserver sa vivacité et sa fragrance aromatique. En cas d'occasions plus conviviales ou de service en magnum, une courte pause dans le seau à glace aide à maintenir la température constante sans altérer l’équilibre du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBollicina Gold\u003c\/strong\u003e est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un produit qui allie qualité, identité territoriale et image distinctive. La signature \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e, le cépage \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, le type Méthode Classique et le format magnum en étui en font une proposition très adaptée également comme idée cadeau. C'est un rosé sicilien élégant, reconnaissable et facile à associer, capable de valoriser aussi bien un apéritif raffiné qu'un dîner complet avec des plats de mer.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658996855170,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gold.png?v=1779217238","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/bollicine-or-rose-2019-sicile-doc-nerello-mascalese-vin-effervescent-rose-dolce-gabbana-donnafugata-magnum-en-etui","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}