{"product_id":"bianco-di-trinoro-2021-igt-toscana-tenuta-di-trinoro","title":"Blanc de Trinoro 2021 IGT Toscane Tenuta di Trinoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBianco di Trinoro 2021 IGT Toscana Tenuta di Trinoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco di Trinoro 2021\u003c\/strong\u003e est un vin blanc toscan de forte personnalité, signé \u003cstrong\u003eTenuta di Trinoro\u003c\/strong\u003e, une réalité iconique de la Val d’Orcia. Né de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e en pureté, il interprète le cépage avec un style riche, profond et rigoureux, capable d’unir élégance, matière et tension gustative. La production est limitée et reflète une approche sur mesure, pensée pour ceux qui recherchent un blanc hors des sentiers battus, doté d’une grande identité et d’une capacité évolutive remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e laisse place à une lecture libre et contemporaine du vin, tandis que le contexte de Sarteano, en \u003cstrong\u003eVal d’Orcia\u003c\/strong\u003e, contribue à définir un profil précis et reconnaissable. Les vignobles se trouvent en altitude, entre 600 et 650 mètres d’altitude, dans un environnement qui favorise fraîcheur, variations thermiques et maturations lentes. Le résultat est un blanc sec qui allie précision aromatique et structure, avec une empreinte territoriale élégante et une claire vocation gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune or intense et brillant\u003c\/strong\u003e, signe de richesse et de concentration. Au nez, il exprime un bouquet complexe et stratifié, où l’on reconnaît des fruits exotiques, des fleurs blanches, des agrumes confits, de la pierre à fusil et des notes de beurre salé. En bouche, le vin est ample et matériel, soutenu par une tension saline nette et une acidité bien calibrée. La progression est profonde, la gorgée reste énergique et la finale se termine longue, savoureuse et légèrement fumée, avec une persistance qui invite à une seconde dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure et à sa sapidité, \u003cstrong\u003eBianco di Trinoro 2021\u003c\/strong\u003e accompagne avec grande efficacité des plats de mer importants comme le homard grillé, les coquilles Saint-Jacques poêlées et le risotto aux oursins. Sa complexité le rend également adapté à des préparations gastronomiques à base de viandes blanches, comme la pintade aux citrons ou le veau tonnato en version raffinée. Intéressant aussi avec des fromages sélectionnés, dont le brie de Meaux, les chèvres affinés et les bleus délicats, qui valorisent sa composante crémeuse et sa persistance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eBianco di Trinoro 2021\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Un service dans un grand verre à vin blanc aide à libérer sa complexité aromatique. S’il est ouvert quelques minutes à l’avance, le vin peut montrer avec plus de clarté sa profondeur expressive et son évolution dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eBianco di Trinoro 2021\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc toscan de caractère, rare et distinctif, capable d’unir l’identité du \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e à une vision œnologique sophistiquée. C’est un vin idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la personnalité du territoire, mais aussi pour ceux qui recherchent une bouteille pour des occasions spéciales, des dîners importants ou des moments de dégustation plus contemplatifs. La signature de \u003cstrong\u003eTenuta di Trinoro\u003c\/strong\u003e ajoute une valeur supplémentaire à une étiquette qui mise sur la finesse, la profondeur et l’authenticité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659237405058,"sku":"8054956370290","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7ebee4a8b281f60fce8d156a1b56404b.jpg?v=1779236007","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/blanc-de-trinoro-2021-igt-toscane-tenuta-di-trinoro","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}