{"product_id":"biserno-rosso-toscana-igt-2019-magnum","title":"Biserno Rouge Toscana IGT 2019 Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBiserno Rosso Toscana IGT 2019 Magnum : élégance et intensité de la Haute Maremme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno Rosso Toscana IGT 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e est le vin éponyme de la \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e, expression authentique de l'une des réalités les plus intéressantes de la Haute Maremme. Il naît d'un assemblage centré sur \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, avec de petites pourcentages de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, pour donner vie à un rouge structuré, profond et raffiné. Le format magnum valorise encore plus l'évolution du vin, le rendant idéal pour ceux qui recherchent une bouteille importante, à collectionner ou à partager lors d'une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e raconte un vin de caractère contemporain, libre d'exprimer au mieux le caractère du territoire et la vision de la cave. Les vignes se trouvent dans un contexte côtier, où le microclimat de la Haute Maremme contribue à conférer au vin équilibre, maturité aromatique et élégance. Les sols, composés d'argile et de conglomérat de Bolgheri, aident à soutenir la structure et la profondeur de la gorgée. La vendange manuelle et la sélection soignée des raisins reflètent une approche attentive à la qualité, orientée vers l'obtention d'un rouge de grande précision et personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre des arômes amples et invitants de fruits noirs, avec des notes de prune et de mûre, accompagnés de nuances de café torréfié fraîchement moulu, de clous de girofle et de sous-bois. En bouche, il est savoureux, plein et bien défini, avec une trame tannique dense mais élégante qui soutient la gorgée sans l'alourdir. La fraîcheur est bien intégrée et contribue à l'harmonie globale, tandis que la finale est longue et persistante, avec une sensation d'équilibre et de profondeur qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno Rosso Toscana IGT 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande satisfaction à des plats savoureux et structurés. Il est parfait avec des braisés, des filets de bœuf, du gibier, des rôtis importants et des viandes grillées. Il s'exprime également bien avec des préparations riches de la cuisine toscane, comme des pappardelles au ragù de sanglier ou une ribollita en version plus raffinée. Il peut également accompagner des fromages affinés et des plats à base de champignons, grâce à sa combinaison de fruits mûrs, d'épices et de tanins élégants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eBiserno Rosso Toscana IGT 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. En raison du format magnum et de sa structure importante, il peut être utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au bouquet de s'exprimer avec plus de plénitude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de grande valeur pour ceux qui désirent un rouge toscan intense, élégant et longévif. La signature de la Tenuta di Biserno, le profil territorial de la Haute Maremme et la qualité de l'assemblage le rendent adapté tant à la table qu'à la cave. \u003cstrong\u003eBiserno Rosso Toscana IGT 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e est une bouteille importante à acheter en ligne pour célébrer des moments spéciaux, enrichir une collection ou offrir une expérience de dégustation mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659227181442,"sku":"08d49o8xv","price":334.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/biserno-rouge-toscane-igt-2019-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}