{"product_id":"biserno-2020-rosso-toscana-igt-tenuta-di-biserno-jeroboam","title":"Biserno 2020 Rouge Toscana IGT Tenuta di Biserno Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBiserno 2020 Rosso Toscana IGT Jeroboam, l’expression iconique de Tenuta di Biserno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e en format Jeroboam représente le vin éponyme de la Tenuta et en interprète l’âme la plus autoritaire. Il naît d’un assemblage centré sur \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, avec une petite partie de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, pour offrir un rouge toscan intense, élégant et de grande personnalité. C’est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin important, capable d’unir puissance, précision et longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e exprime un style libre et contemporain, tandis que le profil de \u003cstrong\u003eBiserno 2020\u003c\/strong\u003e reflète l’identité de l’Alta Maremma et son microclimat côtier. Les sols, composés d’argile et de conglomérat de Bolgheri, contribuent à donner structure et profondeur, soutenant un vin riche mais mesuré. La vendange manuelle et la sélection rigoureuse des raisins confirment une approche qualitative stricte, orientée à valoriser uniquement les meilleurs grappes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur impénétrable, rubis intense aux reflets violacés. Le profil olfactif est franc et mûr, avec des notes de fruits noirs, d’épices douces, de chocolat et de subtiles nuances balsamiques. En bouche, \u003cstrong\u003eBiserno 2020\u003c\/strong\u003e montre un palais explosif, profond et défini, avec une trame tannique soyeuse et sensuelle. La fraîcheur soutient bien la dégustation, tandis que la finale laisse une sensation longue, raffinée et cohérente avec le caractère du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe rouge toscan important s’accorde facilement avec des plats riches et structurés. Il est idéal avec des braisés, des filets grillés, des rôtis de bœuf, de l’agneau au four et du gibier à plumes. Il fonctionne également très bien avec des préparations de la cuisine toscane, comme des pappardelles au ragù de viande, et avec des fromages affinés au goût prononcé. \u003cstrong\u003eBiserno 2020\u003c\/strong\u003e est parfait lorsque le menu exige élégance, profondeur et une présence importante à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBiserno 2020\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est conseillé d’ouvrir la bouteille un peu à l’avance pour favoriser l’oxygénation et permettre au bouquet de s’exprimer au mieux. Dans le format Jeroboam, le vin peut évoluer avec un grand charme dans le temps, montrant progressivement une plus grande complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiserno 2020 Rosso Toscana IGT Jeroboam\u003c\/strong\u003e est un choix de prestige pour ceux qui désirent un vin pour de grandes occasions, capable d’unir style international et identité territoriale. Le format important le rend parfait pour des dîners spéciaux, des événements et des collections, tandis que le profil gustatif le rend également adapté à une évolution en cave. C’est un rouge autoritaire, riche et harmonieux, pensé pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la personnalité du terroir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659247726978,"sku":"8032937316406","price":890.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/biserno-toscana-igt-3lt-casa-legno-tenuta-biserno-Sorrento_di5i-kp_757c1698-077f-4c25-82d2-d53ea0e45620.jpg?v=1779237720","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/biserno-2020-rouge-toscane-igt-tenuta-di-biserno-jeroboam","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}