{"product_id":"bechar-2025-fiano-di-avellino-d-o-c-g-antonio-caggiano","title":"BÉCHAR 2025 FIANO DI AVELLINO D.O.C.G. Antonio Caggiano","description":"\u003ch2\u003eBéchar 2025 Fiano di Avellino DOCG d'Antonio Caggiano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBÉCHAR 2025\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eFiano di Avellino D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e signé \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e, interprété avec style élégant, précision et forte identité territoriale. C'est un vin blanc italien qui allie finesse aromatique, structure et profondeur gustative, pensé pour ceux qui recherchent une étiquette fiable, polyvalente et capable de se distinguer à table avec personnalité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe vin naît dans la zone du \u003cstrong\u003eFiano di Avellino D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e, une région de l'Irpinia dédiée à la production de blancs de caractère. Les raisins proviennent de terrains vallonnés situés à environ 400 mètres d'altitude, avec une exposition sud-ouest et des sols argilo-calcaires, des éléments qui favorisent un équilibre naturel entre maturité, fraîcheur et complexité. La vendange manuelle dans la troisième décennie d'octobre et la vinification en acier à basse température contribuent à préserver la pureté expressive et la définition aromatique. Le vieillissement en bouteille complète un profil cohérent, harmonieux et fidèle au cépage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une \u003cstrong\u003ecouleur jaune or\u003c\/strong\u003e brillante, signe de maturité et de richesse visuelle. Au nez, il offre un bouquet large et raffiné, avec des notes de fleurs, de fruits secs et d'épices, soutenues par une progression olfactive élégante et reconnaissable. En bouche, \u003cstrong\u003eBÉCHAR 2025\u003c\/strong\u003e est plein, équilibré et persistant, avec une structure qui accompagne la gorgée sans l'alourdir. La fraîcheur est présente et bien intégrée, rendant le vin fluide mais en même temps intense, avec une finale propre et de bonne durée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrâce à sa personnalité et à sa polyvalence, \u003cstrong\u003eBÉCHAR 2025\u003c\/strong\u003e se prête à des accords avec des plats de mer structurés, des crustacés, des poissons au four, des risottos aux fruits de mer et des premiers plats délicats mais savoureux. Il s'accompagne également bien de viandes blanches, de fromages semi-affinés et de recettes de la cuisine méditerranéenne, où sa complexité aromatique peut valoriser à la fois des ingrédients simples et des préparations plus élaborées. C'est un blanc qui s'exprime avec équilibre dans différentes occasions de consommation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eBÉCHAR 2025\u003c\/strong\u003e, la température idéale de service est de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Un bref passage dans le verre peut aider le vin à s'ouvrir et à montrer plus clairement son profil aromatique, surtout dans les premières minutes après l'ouverture.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBÉCHAR 2025 Fiano di Avellino D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un blanc campanien autoritaire, territorial et bien construit. La signature de \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e, l'identité du \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e et l'équilibre entre finesse, structure et persistance le rendent adapté aussi bien à un dîner important qu'à une consommation plus quotidienne mais sélectionnée. C'est un vin qui offre une qualité perçue, une polyvalence et une forte cohérence stylistique.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Caggiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56843472077186,"sku":"addf0212d6","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/700217c35d8866ebb8805e9ae2065c69.jpg?v=1779234977","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/bechar-2025-fiano-davellino-d-o-c-g-antonio-caggiano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}