{"product_id":"spinning-beauty-sagrantino-montefalco-docg-2006-arnaldo-caprai","title":"SPINNING BEAUTÉ Sagrantino Montefalco DOCG 2006 Arnaldo Caprai","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSpinning Beauty Sagrantino Montefalco DOCG 2006 Arnaldo Caprai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2006\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e est un vin de forte personnalité, né pour exprimer au maximum le caractère du Sagrantino et l’identité de Montefalco. C’est une création rare, produite en tirage limité, qui allie matière, profondeur et un long parcours d’affinage pensé pour donner complexité et charme dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin provient de \u003cstrong\u003eMontefalco\u003c\/strong\u003e, zone symbole de l’Umbria vitivinicole, et naît de \u003cstrong\u003e100% Sagrantino\u003c\/strong\u003e, une variété traditionnellement associée à des vins intenses, structurés et longs. Le raisin utilisé pour \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY\u003c\/strong\u003e provient du vignoble Monte della Torre et d’une sélection clonale Cobra, éléments qui soulignent son origine précise et le lien avec une lecture authentique du territoire. Le long affinage en barrique de chêne français, prolongé pendant huit ans, suggère un style profond, évolué et recherché, inspiré des grands classiques des vins de méditation et de longue conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2006\u003c\/strong\u003e se présente avec un profil typiquement riche et concentré, cohérent avec la nature du cépage et avec le long affinage. La couleur est présumément intense et profonde, tandis qu’au nez émergent des sensations complexes et stratifiées, avec des notes pouvant rappeler des fruits noirs mûrs, des épices, des toasts élégants et des nuances évolutives. La gorgée est structurée, enveloppante et persistante, avec des tanins présents mais destinés à s’intégrer dans le temps. La fraîcheur soutient le vin et accompagne son équilibre, le rendant adapté à une consommation réfléchie et à un accord avec des plats importants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure de \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY\u003c\/strong\u003e le rend idéal avec des préparations savoureuses et riches, comme des viandes rouges braisées, des rôtis importants, du gibier, de la chasse et des fromages affinés. Il peut également accompagner des plats de la tradition umbra au goût prononcé, à condition qu’ils soient bien calibrés sur la puissance du vin. C’est une bouteille qui valorise un dîner important et qui trouve sa place même en fin de repas, avec des moments de dégustation lente et réfléchie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY Sagrantino Montefalco DOCG 2006\u003c\/strong\u003e, il est conseillé une température de service entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Une courte oxygénation peut être utile pour favoriser l’expression du bouquet et l’harmonie de la gorgée, surtout si la bouteille est ouverte lors d’une dégustation spéciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPINNING BEAUTY\u003c\/strong\u003e est un choix de prestige pour ceux qui recherchent un \u003cstrong\u003evin italien\u003c\/strong\u003e capable de raconter territoire, recherche et temps. La signature de \u003cstrong\u003eArnaldo Caprai\u003c\/strong\u003e, la dénomination \u003cstrong\u003eMontefalco DOCG\u003c\/strong\u003e, la production limitée et le très long affinage rendent cette étiquette particulièrement intéressante pour les collectionneurs, passionnés et œnotouristes à la recherche d’un Sagrantino de forte identité. C’est un vin à acheter en ligne pour des occasions importantes, pour une cave de niveau ou pour un cadeau œnologique de grande personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659273253250,"sku":"436a5dd4c5","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2185a1530dd1f3350470d4985a6f09f6.jpg?v=1779241962","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/beaute-tournante-sagrantino-montefalco-docg-2006-arnaldo-caprai","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}