{"product_id":"barolo-riserva-briccolina-2015-docg-mga-enrico-serafino","title":"Campagna Pantalons Luxor Icaro 2015 DOCG - MGA Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Riserva Briccolina 2015 DOCG : élégance et puissance de Serralunga d'Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2015 DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e est un vin rouge piémontais de grande personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003e100 % Nebbiolo\u003c\/strong\u003e et issu d'un cru réputé du territoire de \u003cstrong\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/strong\u003e. C'est un Barolo conçu pour ceux qui recherchent profondeur, structure et finesse, avec un profil cohérent avec la tradition de l'appellation et une lecture moderne, précise et respectueuse du vignoble.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de \u003cstrong\u003eBriccolina\u003c\/strong\u003e, située à Serralunga d'Alba, exprime un Barolo d'identité forte, lié à un sol \u003cstrong\u003eargileux-calcaire\u003c\/strong\u003e et à une exposition sud et sud-ouest qui favorise des maturations complètes. L'année 2015 a offert des raisins sains et équilibrés, avec une récolte anticipée et une matière première de grande qualité. Le résultat est un vin austère et puissant, mais aussi harmonieux, dans lequel la structure du Nebbiolo rencontre une approche élégante et rigoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense avec des reflets grenat\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est large et complexe, avec des notes de mûre, réglisse, tabac, épices, grains de café et roses nuancées. En bouche, le vin est sec, corsé et élégant, avec des tanins fins bien intégrés et une trame gustative profonde. La fraîcheur soutient la gorgée et accompagne une finale longue, persistante et cohérente avec le nez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2015 DOCG\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à la gibier, aux rôtis importants, aux braisés et aux viandes rouges au goût prononcé. Excellent également avec des fromages affinés et, grâce à sa complexité, il peut être choisi comme vin de méditation ou de fin de repas dans un contexte élégant. La structure du vin nécessite des plats riches et savoureux, capables de dialoguer avec le tanin et la profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour le \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2015 DOCG\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est conseillé d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour permettre au vin de s'exprimer au mieux dans le verre. Un grand verre aide à valoriser la complexité olfactive et la progression gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter le \u003cstrong\u003eBarolo Riserva Briccolina 2015 DOCG\u003c\/strong\u003e signifie choisir un grand rouge piémontais qui allie territoire, matière et finesse. C'est une bouteille idéale pour ceux qui désirent un vin autoritaire, adapté à des occasions importantes et capable d'évoluer avec un grand charme dans le temps. L'identité du cru, la personnalité du Nebbiolo et la signature de \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e en font un choix convaincant pour les passionnés et les collectionneurs.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659238355330,"sku":"b95eb94940","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/65adc412cc745145d38c83bd56815f3f.jpg?v=1779236119","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/barolo-riserva-briccolina-2015-docg-mga-enrico-serafino-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}