{"product_id":"barolo-docg-2019-cerequio-magnum-vietti-cassetta-in-legno","title":"Barolo DOCG 2019 Cerequio MAGNUM Vietti Caisse en bois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG 2019 Cerequio MAGNUM Vietti dans une caisse en bois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2019 Cerequio MAGNUM Vietti\u003c\/strong\u003e est une expression prestigieuse du Nebbiolo de Langa, proposé en format magnum et dans une caisse en bois. Il naît d'un des crus les plus renommés de l'appellation, avec un profil autoritaire, profond et raffiné, pensé pour ceux qui recherchent un grand vin italien capable d'unir puissance, élégance et longévité. La signature Vietti valorise un territoire symbole du Barolo avec un style précis et reconnaissable, orienté vers l'équilibre et la complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e provient du vignoble historique unique Cerequio, dans la commune de Barolo, l'une des MGA les plus importantes de la région. L'exposition au sud et l'altitude d'environ 320 mètres contribuent à une maturation complète des raisins, tandis que le sol calcaire-argileux avec la présence de Marnes de Sant'Agata apporte tension, finesse et profondeur. Le choix du \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e exprime fidèlement le caractère de l'appellation, avec un style classique et en même temps riche en substance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un rouge rubis intense. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices fines et de nuances balsamiques qui enrichissent le tableau aromatique. La bouche est pleine et enveloppante, avec des rappels de fraise, de prune et de cerise, accompagnés d'une agréable composante agrumée. Le tanin est fin mais présent, bien intégré dans une structure importante et harmonieuse. La finale est longue, élégante et persistante, avec un équilibre qui raconte toute la noblesse du cru Cerequio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2019 Cerequio MAGNUM Vietti\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande satisfaction à des plats structurés de la tradition piémontaise et italienne. Il est idéal avec des braisés, des rôtis importants, du gibier, des plats mijotés et des préparations à cuisson longue. Il s'exprime également très bien avec des champignons, de la truffe, des tajarin au ragù de viande et des fromages affinés, où la trame tannique et la profondeur du vin trouvent le juste contrepoint gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2019 Cerequio MAGNUM Vietti\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. En présence d'un millésime encore jeune, il peut être utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et laisser émerger progressivement la complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de haut profil pour ceux qui souhaitent acheter un grand Barolo en ligne, avec la valeur ajoutée du format magnum et de la caisse en bois. Le cru Cerequio, associé à la vision œnologique de Vietti, offre une étiquette capable de se distinguer par son élégance, sa profondeur et sa capacité évolutive. C'est une bouteille importante, adaptée à la fois à une cave de prestige et à une occasion spéciale à retenir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659266109826,"sku":null,"price":428.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-cerequio-vietti-232x687.png?v=1779240474","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/barolo-docg-2019-cerequio-magnum-vietti-caisse-en-bois","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}