{"product_id":"barolo-chinato-docg-ceretto-con-astuccio","title":"Barolo Chinato DOCG Ceretto avec Étui","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Chinato DOCG Ceretto avec Étui : élégance aromatique et tradition piémontaise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Chinato DOCG Ceretto avec Étui\u003c\/strong\u003e est une proposition au profil intense et raffiné, pensée pour ceux qui recherchent un vin de méditation avec une forte identité territoriale. Signé \u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e, il naît d'un Barolo enrichi d'herbes sélectionnées et de China Calissaia, travaillées en infusion séparée dans de l'alcool pour donner vie à une gorgée complexe, épicée et harmonieuse. Le taux d'alcool de 17% accompagne sa richesse expressive et sa profondeur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la base du \u003cstrong\u003eBarolo Chinato DOCG Ceretto\u003c\/strong\u003e se trouve le lien avec le \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e et avec le \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, cépage symbole du Piémont. Cette interprétation aromatisée appartient à la grande tradition des spécialités piémontaises et unit structure, finesse et une composante amère typique de la china. Le résultat est un vin de fin de repas au caractère élégant, qui maintient un solide lien avec le territoire et la matière première de départ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un profil riche et enveloppant, où la complexité des herbes et de la china s'entrelace aux notes plus profondes du Barolo. En bouche, la gorgée est continue, progressive et satisfaisante, avec un équilibre réussi entre douceur et une finale agréablement amère. La trame gustative est intense, chaude et persistante, idéale pour ceux qui aiment les vins au caractère affirmé mais bien équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarolo Chinato DOCG Ceretto\u003c\/strong\u003e s'exprime au mieux comme vin de fin de repas, en accord avec des desserts au chocolat, truffe douce, pâtisserie sèche et douceurs aux fruits secs. Il est également intéressant avec des fromages affinés et bleus, où sa composante amère-douce crée un contraste agréable et raffiné. Il peut aussi accompagner des moments de dégustation lente, sans besoin d'un accord structuré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eBarolo Chinato DOCG Ceretto\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Il est préférable de le servir légèrement frais, en évitant des températures trop élevées qui pourraient accentuer l'alcool. Un long temps d'oxygénation n'est pas nécessaire, mais une courte attente dans le verre peut aider à exprimer avec plus d'ouverture son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter le \u003cstrong\u003eBarolo Chinato DOCG Ceretto avec Étui\u003c\/strong\u003e signifie choisir une étiquette d'une forte valeur symbolique et gastronomique, parfaite pour ceux qui désirent un vin original, élégant et lié à la tradition piémontaise. L'étui en fait également une proposition adaptée au cadeau, tandis que son style ample et complexe le rend idéal pour ceux qui aiment les vins à déguster lentement, à la fin d'un dîner ou lors d'une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280822658,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Barolo-Chinato.jpg?v=1779243455","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/barolo-chinato-docg-ceretto-avec-etui","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}