{"product_id":"barolo-1996-d-o-c-g-del-comune-di-serralunga-dalba-nirvasco-bersano","title":"Barolo 1996 D.O.C.G. du Comune di Serralunga d'Alba \"Nirvasco\" Bersano","description":"\u003ch2\u003eBarolo 1996 D.O.C.G. du Comune de Serralunga d'Alba “Nirvasco” Bersano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo 1996 D.O.C.G. du Comune de Serralunga d'Alba “Nirvasco” Bersano\u003c\/strong\u003e est un grand rouge piémontais, expression du Nebbiolo et d'un des territoires les plus prestigieux de l'appellation. Un vin de millésime qui raconte maturité, identité et caractère, avec un profil évolué mais encore capable d'offrir tension, complexité et plaisir. La signature de \u003cstrong\u003eBersano\u003c\/strong\u003e ajoute de la crédibilité à une étiquette pensée pour ceux qui recherchent un Barolo au charme classique et à la personnalité territoriale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e provient du \u003cstrong\u003eComune de Serralunga d'Alba\u003c\/strong\u003e, une zone connue pour des interprétations souvent profondes, structurées et durables. Dans un millésime comme 1996, le vin montre l'évolution typique du temps sans perdre de son élan, offrant un équilibre intéressant entre austérité piémontaise et douceur acquise avec le vieillissement en bouteille. C'est une étiquette qui parle de territoire, de tradition et d'un langage œnologique classique, idéale pour ceux qui aiment les vins rouges italiens capables d'évoluer avec élégance.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003erouge tuilé\u003c\/strong\u003e, enrichie d'un bord marron qui confirme la pleine maturité du vin. Au nez, il émerge avec une intensité moyenne-basse mais avec une bonne présence, s'ouvrant sur \u003cstrong\u003efruits rouges mûrs\u003c\/strong\u003e, des nuances de \u003cstrong\u003ecuir\u003c\/strong\u003e et des rappels de \u003cstrong\u003ebois\u003c\/strong\u003e bien intégrés. La gorgée frappe par une entrée étonnamment agréable, soutenue par une fraîcheur encore vive et des tanins perceptibles, des éléments qui maintiennent le vin dynamique et cohérent avec son origine. La finale est mesurée, ni trop courte ni excessivement longue, mais laisse une sensation globale d'élégance et d'harmonie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn vin comme \u003cstrong\u003eBarolo 1996 D.O.C.G. du Comune de Serralunga d'Alba “Nirvasco” Bersano\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des plats structurés de la tradition piémontaise et de la cuisine italienne de caractère. Il est parfait avec des braisés, des rôtis, du gibier, des viandes rouges importantes et des fromages affinés. Sa composante tannique et son acidité le rendent également adapté à des préparations riches et savoureuses, capables d'accompagner son évolution sans la dominer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eBarolo 1996 D.O.C.G. du Comune de Serralunga d'Alba “Nirvasco” Bersano\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Étant un vin déjà mature, il peut bénéficier d'une ouverture anticipée pour favoriser l'oxygénation et permettre au bouquet de s'exprimer avec plus d'ampleur. Un service attentif aide à valoriser son équilibre entre fruit évolué, notes tertiaires et fraîcheur résiduelle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eBarolo 1996 D.O.C.G. du Comune de Serralunga d'Alba “Nirvasco” Bersano\u003c\/strong\u003e signifie apporter à votre cave un vin de grand charme, capable d'unir histoire, territoire et maturité expressive. C'est une bouteille pensée pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention à la qualité et à l'identité de l'appellation, ou pour ceux qui recherchent un Barolo à associer à un dîner important, à un cadeau de prestige ou à un moment de dégustation consciente. Son évolution déjà accomplie le rend particulièrement intéressant pour les amateurs de rouges piémontais classiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Bersano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56852114342274,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-bersano-1996.jpg?v=1786978428","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/barolo-1996-docg-du-commune-de-serralunga-dalba-nirvasco-bersano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}