{"product_id":"barbera-d-alba-doc-vigna-scarrone-2021-vietti","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2021 Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Alba DOC Vigna Scarrone 2021 Vietti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC Vigna Scarrone 2021\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e est un vin rouge piémontais de grande personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003e100% Barbera\u003c\/strong\u003e et provenant d'un vignoble unique. Il exprime de manière authentique le style de l'appellation, alliant fruit mûr, fraîcheur naturelle et une trame gustative raffinée, avec un profil pensé pour ceux qui recherchent un rouge élégant mais intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naît dans le vignoble Scarrone, à \u003cstrong\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e, dans une position exposée au sud-est qui favorise une maturation harmonieuse des raisins. La \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e est une appellation qui valorise la polyvalence du cépage Barbera, connu pour son caractère fruité et son acidité vive. Dans cette interprétation signée Vietti, le territoire se traduit par un vin de plus grande finesse et complexité, capable de conjuguer immédiateté et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis\u003c\/strong\u003e brillant et invitant. Au nez, il offre des arômes intenses de \u003cstrong\u003ecerises rouges et noires mûres\u003c\/strong\u003e, accompagnés de nuances de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e, qui enrichissent le bouquet sans couvrir la composante fruitée. En bouche, il est plein, frais et bien équilibré, avec une structure enveloppante soutenue par une acidité vive et une finale persistante. La consistance est précise, élégante et complexe, avec une agréable sensation d'harmonie entre matière et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC Vigna Scarrone 2021 Vietti\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats savoureux de la cuisine italienne. Elle est idéale avec des agnolotti, des tajarin au ragù, des lasagnes, des braisés, des rôtis de viande, de la volaille noble et des fromages à maturation moyenne. Son acidité la rend particulièrement adaptée également à des préparations avec des sauces riches ou des sauces tomate, tandis que le fruit mûr soutient bien des plats de la tradition piémontaise et des recettes au goût plein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir la \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC Vigna Scarrone 2021\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps en cave ou est ouverte jeune, elle peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre ou d'un bref passage en carafe pour exprimer au mieux son bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette étiquette représente un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un rouge de terroir, reconnaissable et polyvalent. La signature de Vietti, associée à la provenance d'un vignoble unique et à un style qui privilégie équilibre et complexité, rend la \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC Vigna Scarrone 2021 Vietti\u003c\/strong\u003e adaptée tant à un dîner important qu'à un moment de dégustation plus attentif. C'est un vin qui allie plaisir immédiat et profondeur, avec un profil capable de satisfaire les passionnés et les collectionneurs à la recherche d'une Barbera de caractère.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658740052354,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barbera-d-alba-vietti-Scarrone.png?v=1779201696","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/barbera-d-alba-doc-vigna-scarrone-2021-vietti-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}