{"product_id":"barbaresco-valeirano-docg-2000","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2000","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Valeirano DOCG 2000 : le Nebbiolo de Treiso signé La Spinetta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Valeirano DOCG 2000\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLa Spinetta\u003c\/strong\u003e est un vin rouge piémontais de grande personnalité, obtenu à partir de raisins \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e provenant du cru Valeirano à Treiso. C'est une étiquette qui exprime clairement le caractère du territoire et le style de la cave, alliant intensité aromatique, structure et une progression gustative élégante et rigoureuse. Un Barbaresco pensé pour ceux qui recherchent un vin autoritaire, profond et capable d'accompagner avec classe une table importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarbaresco Valeirano DOCG 2000\u003c\/strong\u003e naît dans l'une des zones les plus prestigieuses des Langhe, où le \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e trouve l'une de ses interprétations les plus raffinées. Le cru Valeirano, situé à Treiso, contribue à définir un profil de vin qui allie finesse et tension, avec une identité territoriale marquée. L'appellation \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e est synonyme d'élégance, de profondeur et de capacité évolutive, et cette bouteille reflète bien ces caractéristiques, avec un style austère mais en même temps harmonieux et net.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e, lumineux et mûr. Le bouquet est riche et direct, avec des notes de \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e, accompagnées d'un fond légèrement épicé qui en élargit la complexité. En bouche, le \u003cstrong\u003eBarbaresco Valeirano DOCG 2000\u003c\/strong\u003e montre une structure importante, une empreinte austère et des tanins bien présents, capables de soutenir une finale longue et persistante. La sensation globale est celle d'un équilibre entre matière, fraîcheur et tension, avec un profil classique et rigoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Barbaresco trouve ses meilleurs accords avec des \u003cstrong\u003eviandes grillées\u003c\/strong\u003e, des braisés, des rôtis et des préparations savoureuses de la cuisine piémontaise. Il s'exprime également très bien avec de la \u003cstrong\u003egibier\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e, qui soutiennent sa structure et ses tanins. Il est idéal pour des plats riches mais pas excessivement sucrés ou épicés, où sa tension gustative peut valoriser la composante aromatique des aliments sans être écrasée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarbaresco Valeirano DOCG 2000\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même servi à \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Étant donné sa structure et la présence de tanins importants, il peut être utile d'ouvrir la bouteille avec un certain temps d'avance pour favoriser l'oxygénation et la pleine expression aromatique. Un grand verre aide à en saisir avec plus de précision la complexité, l'épice et les nuances évolutives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eBarbaresco Valeirano DOCG 2000\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un grand rouge des Langhe, capable de raconter avec authenticité le travail sur un cru prestigieux et le caractère du \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une sélection soignée, orientée vers des occasions spéciales, des dîners importants ou des moments de dégustation réfléchie. La signature de \u003cstrong\u003eLa Spinetta\u003c\/strong\u003e ajoute une valeur supplémentaire à un vin de forte identité, élégant et à la personnalité bien définie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658730058114,"sku":"c2fbf4f507","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/67a78ef56898c040dfd2ea9f936319be.jpg?v=1779201192","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/barbaresco-valeirano-docg-2000-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}