{"product_id":"barbaresco-rabaja-2020-docg-bruno-rocca","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2020 DOCG Bruno Rocca","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Rabajà 2020 DOCG Bruno Rocca : élégance et profondeur du Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarbaresco Rabajà 2020 DOCG Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité, capable d'unir complexité aromatique, structure et finesse. Réalisé par \u003cstrong\u003eBruno Rocca\u003c\/strong\u003e à partir de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, il exprime un style riche et enveloppant, avec un profil cohérent avec la tradition du Barbaresco et une buvabilité déjà satisfaisante. La longue vinification et l’affinage en bois contribuent à donner équilibre, ampleur et profondeur à une étiquette pensée pour ceux qui recherchent un vin de caractère et de forte identité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît du cru \u003cstrong\u003eRabajà\u003c\/strong\u003e, l'une des mentions les plus connues de la région du \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e, au Piémont. Le \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e y trouve une expression raffinée et autoritaire, faite de parfums nets, de structure élégante et d'une trame tannique qui soutient la gorgée sans l'alourdir. Le style du \u003cstrong\u003eBarbaresco Rabajà 2020 DOCG Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e allie concentration et harmonie, avec une lecture moderne mais fidèle à la vocation du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge grenat\u003c\/strong\u003e intense et profond. Le bouquet est large et séduisant, avec des rappels floraux de rose sauvage et de violette, suivis de notes beurrées et d'une fruits rouges mûrs rappelant la framboise, la cerise et la griotte. En bouche, il est chaud, enveloppant et élégant, avec des \u003cstrong\u003etanins souples\u003c\/strong\u003e et une sensation de richesse qui accompagne la gorgée. La finale est harmonieuse, persistante et cohérente avec le profil aromatique perçu au nez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarbaresco Rabajà 2020 DOCG Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e s'accorde avec plaisir à des plats importants de la cuisine piémontaise et italienne, comme des braisés, des rôtis, un filet de bœuf, des tagliatelles aux cèpes et des préparations avec de la truffe. Il s'exprime également bien avec du gibier, de l'agneau rôti, des fromages affinés et des recettes savoureuses mais élégantes, capables de dialoguer avec la structure et la finesse du Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour déguster le \u003cstrong\u003eBarbaresco Rabajà 2020 DOCG Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi à un stade jeune de son évolution, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre pour favoriser l'ouverture des parfums et rendre la gorgée encore plus détendue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et apporter à table un \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e de fort charme, reconnaissable par son élégance, sa complexité et sa cohérence stylistique. Le \u003cstrong\u003eBarbaresco Rabajà 2020 DOCG Bruno Rocca\u003c\/strong\u003e offre une expérience de dégustation complète, adaptée à un dîner important ou à un moment de plaisir conscient, avec une qualité perçue élevée et une identité territoriale bien définie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bruno Rocca Rabajà","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658802999682,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barbaresco_docg_rabaja-Sorrento.png?v=1779204980","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/barbaresco-rabaja-2020-docg-bruno-rocca-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}