{"product_id":"barbaresco-il-bricco-docg-1995-pio-cesare","title":"Barbaresco \"Il Bricco\" DOCG 1995 Pio Cesare","description":"\u003ch2\u003eBarbaresco \u003cstrong\u003eIl Bricco\u003c\/strong\u003e DOCG 1995 Pio Cesare\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarbaresco Il Bricco DOCG 1995\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePio Cesare\u003c\/strong\u003e est un grand vin rouge piémontais à base de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, expression autorisée de l'une des zones les plus prestigieuses de l'appellation. C'est une étiquette pensée pour ceux qui recherchent un Barbaresco de personnalité, capable d'unir profondeur, élégance et une trame évolutive de grand charme. La sélection des raisins et l'empreinte classique de la cave donnent vie à un vin important, raffiné et adapté à des moments de dégustation spéciaux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe vin naît à \u003cstrong\u003eTreiso\u003c\/strong\u003e, au cœur du Barbaresco, dans des vignobles reconnus pour la vocation du territoire au \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. L'identité de cette zone se reflète dans un profil solide et aristocratique, où intensité et finesse cohabitent de manière naturelle. \u003cstrong\u003ePio Cesare\u003c\/strong\u003e interprète le cru \u003cstrong\u003eIl Bricco\u003c\/strong\u003e avec un style traditionnel et rigoureux, valorisant la maturité des raisins et la capacité du vin à évoluer dans le temps. Le résultat est un Barbaresco structuré, complexe et harmonieux, avec un équilibre qui unit richesse et précision.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ la vue, il présente la couleur typique des grands rouges de vieillissement, profonde et lumineuse. Au nez, il exprime des arômes de fruits mûrs, d'épices fines et de nuances plus évoluées, avec un bouquet large et engageant. En bouche, le \u003cstrong\u003eBarbaresco Il Bricco DOCG 1995\u003c\/strong\u003e montre un corps plein, une texture douce et des tanins mûrs, bien intégrés dans la gorgée. La fraîcheur soutient la dégustation avec mesure, tandis que la finale est longue, élégante et persistante, avec une sensation d'équilibre qui accompagne la dégustation jusqu'à la dernière gorgée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarbaresco Il Bricco DOCG 1995\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats riches et structurés, comme des braisés, des rôtis de viande, du gibier, des cèpes, des tajarin au ragù et des fromages affinés. C'est un vin qui trouve également sa place avec la cuisine piémontaise la plus savoureuse, où profondeur aromatique et structure peuvent dialoguer au mieux avec la complexité du plat. Sa douceur et la maturité du tanin le rendent idéal pour accompagner des préparations importantes sans perdre en finesse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eBarbaresco Il Bricco DOCG 1995\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Vu l'évolution du millésime, il peut être utile de l'ouvrir avec un certain temps d'avance pour favoriser l'oxygénation et laisser émerger avec plus de clarté le profil aromatique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table un Barbaresco de grande valeur, signé par une cave de référence comme \u003cstrong\u003ePio Cesare\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003eBarbaresco Il Bricco DOCG 1995\u003c\/strong\u003e allie prestige, tradition et capacité de vieillissement, offrant une expérience de dégustation intense et autorisée. C'est une bouteille idéale pour les passionnés, les collectionneurs et pour les occasions où l'on souhaite ouvrir un vin important, capable de raconter avec élégance le territoire de Treiso.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56848379347330,"sku":"163bax","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0277355ea42e3c2079b8fc1e982a2350.jpg?v=1779245717","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/barbaresco-le-bricco-docg-1995-pio-cesare","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}