{"product_id":"b-brut-millesimato-edizione-limitata-2013-vino-spumante-bianco-sicilia-doc","title":"B Brut Millésimé Édition Limitée 2013 Vin Mousseux Blanc Sicile Doc","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDonnafugata B Brut Millesimato Édition Limitée 2013 Sicile DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eB Brut Millesimato Édition Limitée 2013\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e, expression raffinée de la \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eSicile\u003c\/strong\u003e. Né de raisins \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, il se distingue par l'extrême soin apporté à la vigne et à la cave, la longue maturation sur lies et un style élégant, harmonieux et profondément territorial. C'est un cuvée pensée pour ceux qui recherchent un vin mousseux blanc d'identité forte, capable d'unir fraîcheur, complexité et finesse gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient du sud-ouest de la Sicile, entre le Domaine de Contessa Entellina et les territoires voisins, dans une zone vallonnée, ventilée et bien exposée. Les conditions climatiques, avec des amplitudes thermiques marquées et des sols riches en composants calcaires et argileux, favorisent des raisins avec une bonne structure et une acidité naturelle, éléments fondamentaux pour un \u003cstrong\u003evin mousseux Méthode Classique\u003c\/strong\u003e de ce profil. Le vieillissement de \u003cstrong\u003e86 mois sur lies\u003c\/strong\u003e contribue à définir un style complexe, mûr et très élégant, avec une trame gustative large et une empreinte saline marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille aux reflets dorés. Le bouquet est ample et fin, avec des notes de pâtisserie, de croûte de pain et de fruits secs, accompagnées d'une sensation globale de grand équilibre. La gorgée est fraîche, tendue et minérale, soutenue par un perlage fin et persistant. La finale est saline, propre et durable, avec une clôture qui confirme la qualité du vieillissement et la précision stylistique de ce \u003cstrong\u003eB Brut Millesimato Édition Limitée 2013\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure et à son élégance, ce vin mousseux se prête à tout repas et trouve son idéal avec des plats de plus grande intensité gustative. Il est excellent avec des préparations à base de poisson, de crustacés, de viandes blanches, de mets délicats crus, des plats de cuisine méditerranéenne et des recettes raffinées où la fraîcheur et la profondeur aromatique sont requises. Il peut également accompagner avec succès des hors-d'œuvre importants et des plats avec des textures crémeuses ou légèrement grasses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe service idéal est entre \u003cstrong\u003e6 et 8°C\u003c\/strong\u003e, dans des verres de taille moyenne, sans aération. Il est conseillé d'ouvrir la bouteille au moment, afin de préserver au mieux la finesse du perlage et l'intégrité aromatique de \u003cstrong\u003eB Brut Millesimato Édition Limitée 2013\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de qualité pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur une étiquette exclusive, limitée et soignée dans chaque détail. Il allie la crédibilité de \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e, l'autorité du \u003cstrong\u003eSicile DOC\u003c\/strong\u003e et la complexité d'un long vieillissement sur lies. C'est une bouteille idéale pour des occasions spéciales, des dégustations importantes et des moments où l'on souhaite servir un vin mousseux sicilien capable de se distinguer par sa classe, sa précision et sa personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659358220674,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BBrut-Spumante-Edizione-Limitata.webp?v=1779249706","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/b-brut-millesime-edition-limitee-2013-vin-effervescent-blanc-sicile-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}