{"product_id":"athesis-brut-rose-alto-adige-doc-1","title":"ATHESIS BRUT ROSÉ 2023 MÉTHODE CLASSIQUE Alto Adige DOC Kettmeir","description":"\u003ch2\u003eATHESIS BRUT ROSÉ 2023 Méthode Classique Alto Adige DOC Kettmeir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAthesis Brut Rosé 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eKettmeir\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux méthode classique de l’\u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e qui interprète avec un style moderne la grande vocation de la région pour les vins de montagne. La cuvée, dominée par le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e avec une part de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, offre un équilibre convaincant entre finesse aromatique, fraîcheur et douce complexité. C'est un rosé élégant, pensé pour ceux qui recherchent un vin mousseux raffiné, polyvalent et adapté aussi bien à l'apéritif qu'à la table.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e est un territoire idéal pour la vinification des mousseux grâce à son climat frais et à sa capacité naturelle à préserver acidité et précision expressive. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eAthesis Brut Rosé\u003c\/strong\u003e valorise un style propre, net et contemporain, avec une lecture très claire du fruit et de la fraîcheur. Le résultat est un vin mousseux au profil harmonieux, capable d'unir immédiateté et personnalité, avec cette sobriété élégante qui rend reconnaissable la signature de \u003cstrong\u003eKettmeir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rose pâle aux délicats reflets pêche, traversé par un perlage fin et continu. Le bouquet évoque la framboise, les petits fruits rouges, des nuances d'épices douces et de légères notes de levure, avec une finale légèrement herbacée qui prolonge la fraîcheur. En bouche, \u003cstrong\u003eAthesis Brut Rosé\u003c\/strong\u003e est sec, dynamique et bien équilibré, soutenu par une texture crémeuse et une acidité vive mais bien intégrée. La dégustation est fluide, précise et persistante, avec une finale propre qui invite à une seconde gorgée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAthesis Brut Rosé 2023\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité aux antipasti de poisson, crudités, tartares, crustacés et préparations délicates à base de saumon ou de truite. Il est également excellent avec des charcuteries légères, des fromages frais, des risottos délicats et des viandes blanches simples et savoureuses. Grâce à son profil frais et à sa composante fruitée, il fonctionne très bien aussi comme apéritif de qualité, lorsque l'on souhaite un vin élégant mais facile à apprécier.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eAthesis Brut Rosé\u003c\/strong\u003e, une température de \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e est recommandée. Il est préférable de l'ouvrir peu avant le service, sans nécessité de décantation, afin de préserver sa fraîcheur, son perlage et sa précision aromatique. Un verre adapté aux mousseux aide à valoriser le profil olfactif et la finesse de la gorgée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eAthesis Brut Rosé Kettmeir\u003c\/strong\u003e signifie apporter à la table un vin mousseux élégant, fiable et polyvalent, capable d'accompagner avec aisance des moments informels et des occasions spéciales. La combinaison entre \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, territoire et méthode classique en fait une proposition d'un grand équilibre, idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention à la qualité et au style. C'est une bouteille qui allie fraîcheur, raffinement et plaisir immédiat.\u003c\/p\u003e","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56824535646594,"sku":"b0a6f2a510","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rose_3b52e7cf-52de-44a8-a71b-1314c7e28b8a.jpg?v=1785973122","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/athesis-brut-rose-haut-adige-doc-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}