{"product_id":"asti-spumante-metodo-classico-de-miranda-2013","title":"Asti Spumante Méthode Classique De Miranda 2013","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eAsti Spumante De Miranda 2013\u003c\/strong\u003e: Méthode Classique de Contratto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAsti Spumante Méthode Classique De Miranda 2013\u003c\/strong\u003e de Contratto interprète de manière raffinée l'un des cépages symboles du Piémont, le Moscato, à travers une longue maturation sur lies et une lecture d'une grande élégance. C'est un vin qui allie identité territoriale, précision œnologique et une personnalité riche et enveloppante, pensé pour ceux qui recherchent un spumante au caractère distinctif et à la dégustation satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base est l’\u003cstrong\u003eAsti Spumante DOCG\u003c\/strong\u003e, obtenu à partir de \u003cstrong\u003e100% Moscato\u003c\/strong\u003e, cépage aromatique par excellence du panorama italien. Dans cette version Méthode Classique, le vin exprime une dimension plus complexe et structurée par rapport à l'interprétation traditionnelle, grâce à la seconde fermentation en bouteille et à un affinage d'environ \u003cstrong\u003e48 mois sur lies\u003c\/strong\u003e. Le résultat est un spumante capable de conjuguer fraîcheur aromatique et profondeur gustative, avec un dosage à la dégorgement zéro qui valorise la pureté du fruit et la clarté de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e. Au nez, émergent des parfums agrumes et de fleurs blanches, accompagnés de notes de pâte sablée, qui introduisent un profil élégant et déjà mûr. En bouche, le vin est intense et enveloppant, avec des notes de brioches, de fruits confits et une finale sur des sensations de sauge et de thym. Le perlage est très fin et crémeux, tandis que la fraîcheur soutient une structure douce et harmonieuse, rendant la gorgée persistante et agréablement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe spumante se prête à des accords gastronomiques de bon niveau, surtout avec des antipasti raffinés, de la cuisine de mer, des tartares de poisson, des crustacés et des préparations délicates à base de légumes. La composante aromatique du Moscato et la présence de résidu sucré le rendent intéressant même avec des plats légèrement épicés, du foie gras, des fromages bleus pas trop agressifs et des desserts secs ou à base de pâte sablée. Il est également idéal comme vin de méditation et pour des moments spéciaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe service idéal pour l’\u003cstrong\u003eAsti Spumante Méthode Classique De Miranda 2013\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e6 et 8 °C\u003c\/strong\u003e. En cas de dégustation plus évoluée, il peut être utile de le laisser respirer quelques minutes dans le verre pour mieux saisir son profil aromatique et la complexité dérivée de l'affinage sur lies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir l’\u003cstrong\u003eAsti Spumante Méthode Classique De Miranda 2013\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un spumante piémontais original, élégant et hors des sentiers battus, capable d'allier le charme du Moscato à la précision de la Méthode Classique. C'est un vin qui offre une grande personnalité, style et polyvalence, parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil distinctif, adapté tant aux occasions importantes qu'à une dégustation attentive et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268305282,"sku":"fddaee7ef1","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d48d9cd7837ba6c95df2495bcf7d698f.jpg?v=1779240922","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/asti-spumante-methode-classique-de-miranda-2013","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}