{"product_id":"arcanum-2018-igt-rosso-toscana-tenuta-di-arceno","title":"Arcanum 2018 IGT rouge Toscane Tenuta di Arceno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eArcanum 2018 IGT rouge Toscane Tenuta di Arceno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArcanum 2018\u003c\/strong\u003e est le vin symbole de \u003cstrong\u003eTenuta di Arceno\u003c\/strong\u003e, un rouge toscan de grande personnalité obtenu principalement à partir de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. C'est une cuvée qui raconte avec précision le caractère de la propriété et le soin apporté aux parcelles sélectionnées, offrant un profil élégant, profond et en même temps immédiatement séduisant. Son identité unit intensité aromatique, équilibre gustatif et une structure capable d'évoluer avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eIGT Toscane\u003c\/strong\u003e naît de vignobles situés dans des positions très favorables, avec des sols d'argile et de sable qui contribuent à définir une expression claire du cépage. Le Cabernet Franc trouve ici une lecture particulièrement fine, soutenue par une maturation complète et par une année qui a favorisé des vins concentrés et riches en matière. \u003cstrong\u003eArcanum 2018\u003c\/strong\u003e se distingue par un style raffiné, d'empreinte territoriale, où la précision du fruit s'allie à une trame élégante et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge intense et profonde. Au nez, émergent des parfums de violettes, de roses, de framboises, d'origan doux et de menthe, accompagnés de nuances de cerise acide et de légères sensations épicées. En bouche, \u003cstrong\u003eArcanum 2018\u003c\/strong\u003e est doux et rond, avec une acidité subtile et bien intégrée, un tannin présent mais fin, et une progression gustative riche en myrtilles fraîches, chocolat noir, caramel salé, réglisse, cèdre et tabac. La finale est longue, élégante et persistante, avec une fermeture qui invite à un affinage supplémentaire en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure et l'élégance de \u003cstrong\u003eArcanum 2018\u003c\/strong\u003e le rendent idéal avec des viandes rouges grillées, des rôtis, des braisés, des filets importants et du gibier en préparations non excessivement invasives. Excellent également avec de l'agneau rôti, des champignons, de la truffe et des fromages affinés. Il peut accompagner avec satisfaction des plats de cuisine toscane structurée, offrant un équilibre naturel entre richesse aromatique et profondeur de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eArcanum 2018\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est conseillé d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'évolution des parfums et la pleine expression de sa trame aromatique. Un passage en carafe peut être utile, surtout s'il est dégusté dans sa jeunesse, pour valoriser sa complexité et sa finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eArcanum 2018 IGT rouge Toscane Tenuta di Arceno\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un grand Cabernet Franc toscan, capable d'unir caractère, élégance et potentiel évolutif. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent une bouteille importante, adaptée à la fois à des moments de dégustation spéciaux et à une cave privée destinée à croître dans le temps. La qualité de la sélection et la reconnaissance du territoire en font un choix autoritaire et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Arceno","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659276824962,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/arcanum_0r23-1g.png?v=1779242508","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/arcanum-2018-igt-rouge-toscane-tenuta-di-arceno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}